อี้จา สุกี้หม่าล่าบรรทัดทอง✨

ใครกำลังเสิร์ชหา “อี้จา บรรทัดทอง / อี้จาสุกี้หม่าล่า สาขาบรรทัดทอง / อี้จา สวนหลวงสแควร์ / อี้จา ใกล้ฉัน” เราเพิ่งไปมาหลังร้านรีโนเวท บอกเลยว่าบรรยากาศดูใหม่ สว่างขึ้น นั่งสบายขึ้น เหมาะทั้งมากินกับเพื่อนและมาคนเดียวแบบอยากกินชิลๆ รอบนี้ที่รู้สึกว่าน่าลองคือ “3 น้ำซุปใหม่” ของเค้า เราลองแนวเผ็ดๆ แล้วรู้สึกว่ามีกลิ่นหม่าล่าชัด เผ็ดชาแบบกำลังดี (คนกินเผ็ดไม่เก่งแนะนำเริ่มจากระดับเผ็ดน้อยก่อน) อีกหม้อเลือกเป็นซุปใสไว้ตัดเลี่ยน กินกับผัก/เห็ด/เส้นแล้วคล่องคอมาก ใครชอบแนวเข้มข้นก็ลองซุปโทน “ซุปปลาสีทอง/Golden Soup” ดู ได้ฟีลหอมๆ ละมุนๆ ไปอีกแบบ เรื่องวัตถุดิบคือเลือกสนุกมาก เห็นแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมคนชอบมา เพราะราคาเริ่มต้น 5฿ หยิบได้เรื่อยๆ ตามงบเราเอง ทริคส่วนตัวของเรา: เริ่มจากผัก เห็ด เต้าหู้ และเส้นก่อนเพื่อรองท้อง แล้วค่อยตามด้วยเนื้อ/ลูกชิ้น/ของโปรด จะคุมงบและอิ่มแบบพอดีๆ ที่สำคัญอย่าลืมแวะ “โต๊ะเครื่องปรุง (seasoning table)” น้ำจิ้มสูตรของทางร้านปรับได้หลายแบบ เราชอบผสมให้มีความหอมงา+กระเทียม+เผ็ดนิดๆ เข้ากับซุปหม่าล่าสุดๆ เมนูทานเล่นก็มีเพิ่มนะ อย่างสาหร่ายกุ้งทอด กินเล่นระหว่างรอหม้อเดือดเพลินมาก ส่วนเครื่องดื่มเราลองแนวชาผลไม้ (มีชาสับปะรดด้วย) รสสดชื่นช่วยตัดเผ็ดได้ดี ถ้าไปกับเพื่อนแนะนำสั่งมาแชร์ 1-2 แก้วกำลังพอดี สำหรับคนที่ถามว่า “อี้จา ใกล้ฉัน” ถ้าอยู่โซนบรรทัดทอง/สวนหลวงสแควร์ สาขานี้เดินทางสะดวก และร้านเปิดทุกวัน (แนะนำเลี่ยงช่วงพีคไทม์เย็นๆ ถ้าไม่อยากรอคิว) โดยรวมคือรีโนเวทแล้วน่าแวะกว่าเดิม เมนูซุปใหม่ทำให้ไม่เบื่อ ใครเป็นสายหม่าล่าหรืออยากลอง “อี้จาหม่าล่าทั่ง บรรทัดทอง” ไปเช็คอินได้เลย