ยำจิ้นไก่หรือแปลว่ายำเนื้อไก่วันนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารเหนือกันนะคะ 🥦วัตถุดิบ: -ไก่บ้านหนุ่มๆ (ถ้าใครไม่สะดวกหาก็สามารถใช้ไก่พันธุ์ได้เลยค่ะหรือว่าไก่ตามตลาดทั่วไปเลย) -พริกลาบ -ต้นหอมผักชี -หอมแดง -ผักแพว หรือผักไผ่ -ข่า -ตะไคร่ เครื่องปรุง: -กะปิ -น้ำปลา -ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้

❤️เปลี่ยนไก่ไหว้เจ้าเป็นยำจิ้นไก่ ไก่ตัวเดียวทำได้เป็นหม้อๆ สูตรอาหารเหนือหากินยาก #ไก่ไหว้เจ้า #ตรุษจีน #เมนูไก่ #อาหารเหนือ #ยำจิ้นไก่

ข้าวกั้นจิ้น ครั้งแรก รอด หรือ ร่วง? #ข้าว #อาหารเหนือ #อร่อย #ข้าวกั้นจิ้น #ติดเทรนด์

#อาหารเหนือ #เมนูอาหาร #ทําอาหาร #อาหารภาคเหนือ #กับข้าว

เมนูนี้ง่ายๆ ทำตามได้เลยค่ะ 💋วิธีทา: 1.ย่างเนื้อ (หมู/ไก่/เนื้อก็ได้ค่ะ) 2. วัตถุดิบหลัก พริกขี้หนูสวนโขลกหยาบ หอมแดงซอย ตะไคร้ แตงกวา ต้นหอมผักชีซอย สะระแหน่ซอย ผักแพวซอย มะเขือเทศ 3. ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส มะนาว น้ำปลา เท่านี้ก็อร่อยละค่ะ #พล่าจิ้น #อาหารเหนือ #เมนูทําง่าย

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ไก่ชิ้นส่วนตามชอบ(ไก่บ้านจะอร่อยกว่า)ผักแพว ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย พริกลาบ ตะไคร้ ใบมะกรูด 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:หม้อ 🍳ขั้นตอนการทำ: ล้างทำความสะอาดไก่ต้มพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดใส่เกลือนิดหน่อย พอไก่สุกตักขึ้นแล้วฉีกเป็นชิ้นๆพักไว้ก่อนนะคะ หั่นผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดรอไว้ นำก

#เมนูอาหารอร่อยจาก #วัชรครัวตะวันออก

#กินไรดี #เมนูไก่ไหว้เจ้า #ยำจิ้นไก่ #อาหารเหนือ #เจ๊ไอสตอรี่

ข้าวกั้นจิ้น เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ลักษณะคล้ายข้าวคลุกเลือดหมู นำไปนึ่งจนหอม กินคู่กับเครื่องเคียงหลายอย่าง รสชาติกลมกล่อม หอมกระเทียมเจียวมากๆ 😋 ⸻ 🥢 ส่วนผสมหลัก • ข้าวสาร (หรือข้าวสวย) • เลือดหมูสด • เนื้อหมูสับ • กระเทียมเจียว • เกลือ