Chew Chumphon
The shop is very good atmosphere. The wind always blows.
We ordered it to taste strange.
The mackerel and the garlic fried ink are delicious, but the food is a long wait, even though the people are not much.# Chumphon Restaurant next to the sea
ถ้าใครกำลังหารีวิว “เฉลิมชิวเล” ชุมพร ก่อนแวะไป เราขอสรุปประสบการณ์แบบตรงๆ ให้เป็นแนวทางนะคะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารริมทะเลที่บรรยากาศชนะเลิศ ลมพัดตลอด นั่งแล้วไม่อบอ้าว เห็นโต๊ะเก้าอี้เรียงบนหาดทราย มีมุมเอนหลัง/เปลญวนให้ความรู้สึกเหมือนไปพักผ่อนมากกว่ามากินข้าว เผื่อใครตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำไปช่วงเย็นๆ แสงสวย และพอตกค่ำจะมีไฟตามร่ม/โซนนั่ง ทำให้บรรยากาศชิลขึ้นอีกแบบ เรื่องเมนู ถ้าไปครั้งแรกเราแนะนำให้เริ่มที่ “เมี่ยงปลาทู” เลย จัดมาเป็นชุดในกระด้ง มีปลาทูทอด เส้นหมี่ ผักสด และน้ำจิ้ม รสโดยรวมกินง่าย เข้ากับวิวทะเลมาก ส่วน “หมึกทอดกระเทียม” ของที่เราสั่งคือกระเทียมเจียวกรอบๆ หอมดี กินกับน้ำจิ้มยิ่งเพลิน เหมาะเป็นจานแชร์กับเพื่อน สำหรับ “ต้มยำทะเล” ของเรารอบนั้นรู้สึกว่ารสชาติแอบแปลกไปนิด (อันนี้แล้วแต่คนชอบ) ถ้าใครซีเรียสเรื่องรสจัดจ้าน อาจลองถามพนักงานว่าปรับเผ็ด/เปรี้ยวได้ไหม หรือเลือกเมนูทะเลทอด/ย่างที่รสค่อนข้างชัวร์กว่า สิ่งที่อยากบอกไว้ก่อนคือ “รออาหารค่อนข้างนาน” แม้วันที่เราไปคนไม่ได้แน่นมาก แนะนำเผื่อเวลาไว้ หรือถ้าหิวมากให้สั่งของทานเล่นมาก่อน และถ้าไปเป็นกลุ่มให้สั่งพร้อมกันทีเดียวจะจัดการง่ายกว่า ทริคเล็กๆ ก่อนไป: เช็กช่วงพระอาทิตย์ตกไว้ล่วงหน้า จะได้ได้นั่งรับลม ถ่ายวิวทะเลกับสะพานยาวๆ สวยๆ และถ้าไปตอนกลางคืนอาจเตรียมยากันยุงไว้หน่อยตามสไตล์ร้านติดทะเล โดยรวมเราว่าร้านเฉลิมชิวเลเหมาะกับคนที่อยากนั่งชิลริมทะเล เน้นบรรยากาศ และอยากลองเมนูซีฟู้ดแบบกินเพลินๆ ค่ะ