วันนี้เบ๊บอยากกินมื้อเช้าโปรตีนสูงคับ!

🥖 Smoked Salmon Greek Yogurt Toast 🧡

เมนูมื้อเช้าที่ทำตามได้ง่ายๆ ครีมมี่จากกรีกโยเกิร์ตที่เราทำเอง ตัดกับความเค็มของ smoked salmon ลงตัวสุดๆ เพิ่มความน่ารักด้วยชีสรูปดาว

ใช้แค่ไม่กี่อย่าง ทำเสร็จภายใน 10 นาที แต่ได้โปรตีนประมาณ 26 g อิ่มนานๆยาวๆเลยล่ะะ

🥣 วัตถุดิบ

• ซาวโดว์ (Sourdough)

• Greek Yogurt

• Smoked Salmon

• Cheese (กดเป็นรูปดาว/หัวใจ)

• หอมแดง

• พริกไทยดำ

👩🏻‍🍳 วิธีทำ

1. จี่ซาวโดว์ให้กรอบทั้ง 2 ด้าน

2. ทา Greek Yogurt ให้ทั่ว

3. วาง Smoked Salmon ด้านบน

4. โรยหอมแดงซอย

5. ตกแต่งด้วยชีสรูปดาวและหัวใจ

6. โรยพริกไทยดำ พร้อมเสิร์ฟ

✨ โปรตีนประมาณ 26 g

🔥 ประมาณ 375 kcal

ทำง่าย วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยมากกก 🤍 ใครกำลังหาเมนูโปรตีนสูงไว้ทานตอนเช้า ลองทำตามกันได้เลย!

#salmon #sourdough #toast #greekyogurt #breakfast

7/5 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่เน้นมื้อเช้าเน้นโปรตีนสูงแบบนี้ ผมขอแชร์ประสบการณ์ตรงเลยครับ เมนู Smoked Salmon Greek Yogurt Toast นี้เป็นสูตรที่ผมมักทำเวลาที่เร่งรีบ แต่ก็ยังอยากกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มนาน สาเหตุที่เลือกใช้ Greek Yogurt เพราะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ไม่ทำให้อ่อนเพลียระหว่างวัน ส่วน Smoked Salmon นั้นนอกจากจะเพิ่มรสชาติหวานเค็มลงตัวแล้ว ยังอุดมไปด้วยโอเมก้า-3 ที่ดีต่อสมองและหัวใจ หากใครกำลังมองหาเมนูเพื่อเสริมโปรตีนในมื้อเช้า แนะนำให้ลองเพิ่มซาวโดว์แทนขนมปังปกติ เพราะให้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน และช่วยให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์เพิ่มขึ้นด้วย นอกจากนี้ การตกแต่งด้วยชีสรูปดาว หัวใจ ไม่เพียงแต่ทำให้อาหารดูน่ารับประทาน ยังช่วยเพิ่มสัมผัสของรสชาติได้ดีมากทีเดียว สำหรับใครที่ชอบรสเผ็ดนิดๆ ก็สามารถเติมพริกไทยดำตามคำแนะนำเพื่อเพิ่มความจัดจ้านเล็กน้อย เมนูนี้ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที เหมาะกับผู้ที่มีเวลาจำกัดแต่ต้องการคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน เป็นมื้อเช้าที่สนุกและเติมพลังให้วันใหม่ได้อย่างเต็มที่เลยทีเดียวครับ ถ้าอยากได้เคล็ดลับเพิ่มสำหรับเมนูนี้ ผมแนะนำให้เลือก Greek Yogurt ที่รสไม่หวาน เพื่อคงความครีมมี่แท้ๆ และถ้าเป็นไปได้ ควรเลือก Smoked Salmon ที่มีคุณภาพดี จะได้รสชาติแสนอร่อยและประโยชน์สูงสุดครับ