เค้กมะพร้าวที่อยู่คู่ซอยวัดไร่ขิงมาเป็นสิบๆปี ครีมไข่ขาวไม่เหมือนใคร🥥🍰💖

เมื่อพูดถึงเค้กมะพร้าวในตำนานของชาวสามพราน ต้องบอกเลยว่าร้านนี้จัดว่าเด็ดจริงๆ ด้วยสูตรครีมไข่ขาวที่ไม่เหมือนใคร ทำให้เนื้อเค้กเบาและฟูอย่างลงตัว เนื้อมะพร้าวที่ใช้ไม่อ่อนจนเละ แต่ก็ไม่แข็งจนเสียรสสัมผัส รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดี ไม่เลี่ยนเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบเค้กแบบหวานน้อยแต่ยังได้รสสัมผัสของมะพร้าวอย่างเต็มที่ สำหรับใครที่เป็นคอขนมหวานแบบดั้งเดิม เค้กมะพร้าวของร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในของฝากชุมชนที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะใครที่ชอบกินคู่กับลูกชุบสีสันสดใส เมื่อตักเค้กต้องตักให้ได้ลูกชุบพร้อมกันด้วย เพื่อเพิ่มความอร่อยและความน่ารักของขนมชิ้นนี้ ร้านเปิดตั้งแต่เช้า 7 โมง ถึง 1 ทุ่ม แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องกว่า 10 ปี มีที่จอดรถสะดวกสบายสามารถจอดเทียบหน้าร้านได้เลย นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มกาแฟและชาในราคาย่อมเยาให้เลือกดื่มประกอบกับขนม ส่วนราคาของเค้กก็ถือว่าเข้าถึงง่าย โดยขายเป็นชิ้นและครึ่งชิ้น ในช่วงราคาประมาณ 120-340 บาทตามขนาด จากประสบการณ์ส่วนตัว เคยซื้อเค้กร้านนี้ไปฝากเพื่อนที่ชอบขนมไทย ทำให้ได้ยินคำชมเรื่องความหอมของมะพร้าวและเนื้อเค้กที่ไม่หวานจนเกินไป นอกจากนี้ยังพบว่าเค้กสามารถเก็บในตู้เย็นได้ไม่เสียรสชาติ นับเป็นของฝากขึ้นชื่อจากสามพรานที่ควรค่าแก่การลองจริงๆ สำหรับใครที่มีโอกาสไปแถวนั้น ไม่ควรพลาดเด็ดขาดค่ะ