Automatically translated.View original post

🌿 "Thai cones" from native wild plants to new cash crops.

🌿 "Thai cones" from native wild plants to new cash crops that have the potential to develop. 🇹🇭

Do you know? Chewy black candy in the center of the cold is refreshing like "Chewy?" There are actually many relatives who are "local Thai plants"! And they are waiting for development into sustainable use.

"Chew" is a word in Teochew Chinese that means grass candy, which in the past was influenced by the use of this plant from southern China, with the use of food, drink and herbs.

It has antioxidants, soluble fibers, has the properties to bind sugar and fat in the digestive system, relieve colic, abdominal pain, nausea, indigestion, fever, help skin healing, excretion, and help slow aging. It also prevents diabetes, heart disease, and stroke.

The botanical name of the type of chew that has been imported is: (Blume) A. J.Paton is classified in the basil family (Lamiaceae). There are also natural distribution zones in Thailand. The Phetchabun, Chaiyaphum, Trat and Stool provinces (studied from dried wood specimens).

But no real examples have ever been found in nature (Samran, personal contact). Foreign countries have been found in India, Myanma, China, South Taiwan, the Indochina region, the Malaysian peninsula, Indonesia, and the Philippines. According to a review study on tribal plant taxonomy, Dumort, by Dr. Samran, the best has reported the discovery of a genus of plants (P.Beauv.) in Thailand, which is about 23 species of local plants.

According to the report, there are as many as 12 species of endemic plants of Thailand, such as the Basil Cave of the Monks (Suddee, A. J.Paton & J.Parn.), Meerat Phulanga (Suddee, Puudjaa & Kiewbang), Mekong (Suddee, A. J.Paton & J.Pardee), Khao Lankha Rice (Suddee, Dee, Dee, Puudjaa & Kiewbang, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, and J, Dee, Dee, Dee, and J., Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, and J, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, and J, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee, Dee,

Most plants of the genus Chew have distribution zones in the northeast, north and southwest, often found along sandstone patio areas, or shallow rock basins.

Typical features are single-year or multi-year herbaceous plants, single or often branched stems near the stem, single leaves, arranged opposite, diminished bouquet-like inflorescences, out along the leaf axils or at the apex, with leaf-shaped ornamental leaves, bell-shaped calyx, enlarged as a result, apex split into 1-3 lobes.

The cone petals are joined together into 3-4 apical tubes split into 3-4 lobes. 4 male pollen. The ovaries are above the petal whorl. The glabrous. The apex of the female stamens is split into 2 lobes. The effect is sub-fruiting, hard shell, hard seed, small seed, with mucus when wet (Suddee et al., 2005; Suddee, 2010; Suddee et al., 2019).

The above observations have led researchers to note that there are many other varieties of Thai hues with similar biological characteristics, and that none of them have yet been reported to have potential as renewable crops, leading to encouraging farmers to grow, reproduce, and increase the quality of their produce into high-quality dry huff raw materials to reduce future imports of agricultural products from abroad.

As well as expanding the quality of jelly production or adding value to other economic products on both public and private dimensions, it is an important opportunity to study and research this group of Thailand's native wild plants.

Source: Bureau of Forest and Plant Species Conservation Research, National Park Service, Wildlife and Plant Species.

# Thai # Bureau of Forest Conservation and Plant Species Research # Herb # National Park Service # Chill

2/10 Edited to

... Read moreหลายคนคุ้น “เฉาก๊วย” ในฐานะของหวานสีดำเย็น ๆ แต่พอเริ่มสนใจจริง ๆ จะเจอคำว่า “ต้นหญ้าเฉาก๊วย” หรือเฉาก๊วยไทย ซึ่งเป็นกลุ่มพืชวงศ์กะเพรา (Lamiaceae) ที่มีหน้าตาเป็นไม้ล้มลุก ดอกเล็ก ๆ ออกเป็นช่อตามซอกใบ/ปลายยอด สีดอกมักออกขาวอมม่วง ชมพูอ่อน ไปจนถึงม่วงเข้ม (บางพื้นที่เห็นเป็นทุ่งหญ้าแห้งปนดอกม่วงสวยมาก) จุดนี้ช่วยให้แยกจาก “หญ้า” ทั่วไปได้พอสมควรเวลาเจอในธรรมชาติ ถ้าถามว่าแหล่งปลูกหรือแหล่งที่พบในไทยอยู่ตรงไหน จากข้อมูลเชิงพฤกษศาสตร์มักพบกระจายตามภาคอีสาน เหนือ และตะวันตกเฉียงใต้ โดยชอบพื้นที่ลานหินทราย แอ่งหินตื้น ๆ หรือทุ่งหญ้าที่ค่อนข้างโปร่ง ดังนั้นคนที่อยากเริ่มศึกษาปลูกเชิงเศรษฐกิจ แนะนำให้เริ่มจาก “สำรวจสภาพพื้นที่” ก่อนเลยว่าดินระบายน้ำดีไหม แดดถึงหรือเปล่า และมีฤดูแล้ง/ฝนชัดเจนแค่ไหน เพราะพืชกลุ่มนี้หลายชนิดปรับตัวกับพื้นที่ค่อนข้างเฉพาะ ประเด็นที่คนค้นหาเยอะคือ “ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวเฉาก๊วย” ซึ่งต้องบอกตรง ๆ ว่าขึ้นกับชนิดของเฉาก๊วยไทยและวิธีปลูก (รวมถึงปลูกเพื่อใบ-กิ่ง หรือปลูกเพื่อคุณภาพสารสำคัญ) แต่หลักสังเกตแบบชาวบ้านที่ใช้ได้คือ เก็บช่วงที่ต้นสมบูรณ์ก่อนแก่จัด ใบและช่อดอกเริ่มเต็มที่ กลิ่นพืชชัด และยังไม่โทรมจากการติดเมล็ดมากเกินไป เพราะถ้าปล่อยแก่จัด วัตถุดิบแห้งบางครั้งสี กลิ่น และความสม่ำเสมอจะสู้ช่วงกำลังดีไม่ได้ อีกอย่างที่สำคัญพอ ๆ กันคือ “วิธีเก็บเกี่ยวให้ได้คุณภาพ” จากที่เห็นในภาพตัวอย่างจะเก็บแบบค่อย ๆ รวบกิ่ง/ยอดใส่ถุงผ้า ไม่ยัดแน่นจนช้ำ และรีบคัดเศษดิน/วัชพืชออก จากนั้นตากให้แห้งสนิท (กองใบและดอกที่ตากแห้งจะเป็นวัตถุดิบหลัก) ถ้าตากไม่ดีมีโอกาสขึ้นรา กลิ่นเพี้ยน และทำให้คุณภาพวัตถุดิบตกทันที มุม “พืชเศรษฐกิจไทย” ที่น่าสนใจคือ เฉาก๊วยไทยไม่ได้หยุดแค่ทำวุ้นเฉาก๊วย แต่ต่อยอดได้ทั้งเครื่องดื่ม สมุนไพร หรือพัฒนาเป็นวัตถุดิบแห้งเกรดดีเพื่อทดแทนการนำเข้าในอนาคต ใครที่อยากทำจริงจัง แนะนำให้เริ่มจากการยืนยันชนิดพืช (เพราะไทยมีหลายชนิดในสกุลเดียวกัน) แล้วค่อยวางแผนปลูก-เก็บ-ตาก-เก็บรักษาให้เป็นมาตรฐาน จะช่วยให้ทำตลาดได้ง่ายขึ้นและคุณภาพสม่ำเสมอค่ะ หมายเหตุ: ถ้าเจอคำค้นที่ดูไม่เกี่ยวกับพืช/เกษตร เช่นชื่อเฉพาะบางอย่าง ให้โฟกัสเฉพาะข้อมูลเฉาก๊วยไทยด้านพฤกษศาสตร์และการปลูก-เก็บเกี่ยวจะปลอดภัยและได้ประโยชน์สุดค่ะ