🍜🧀 Mama Lover must try!

หลายคนถามว่า “มาม่าเชดด้าชีส” ตัวนี้ชีสจึ้งจริงไหม กินแล้วเลี่ยนหรือเปล่า เราลองแบบตั้งใจชิม (ไม่ใช่แค่โดนแพ็กเกจสีชมพูน่ารักตก!) แล้วสรุปว่าเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดแห้งที่ซอสชีสทำออกมาค่อนข้างเข้มข้น กลิ่นเชดด้าชีสชัด เปิดฝามาได้ฟีลชีสหอมๆ เลย สิ่งที่รู้สึกได้ทันทีคือ “เส้น” จะออกเหนียวนุ่มกว่ามาม่าทั่วไปนิดนึง พอคลุกกับซอสชีสสีส้มเข้มข้นแล้วมันเคลือบเส้นดี ทำให้คำแรกๆ อร่อยแบบนัวๆ หอมมัน เค็มพอดี (แต่ถ้าคนไม่กินเค็มอาจรู้สึกจัดนิดหน่อย) ส่วนตัวเราแนะนำว่าควรทำตามปริมาณน้ำ/เวลาให้เป๊ะ เพราะถ้าน้ำเยอะไปซอสจะบางลง ความชีสจะดรอป และถ้าทิ้งไว้นานซอสจะข้นเกินจนดูแห้ง วิธีทำให้รสชาติออกมาดี (จากที่ลองเอง) คือ: ต้ม/เทน้ำร้อนตามฉลากแล้ว “สะเด็ดน้ำให้ดี” ก่อนคลุกซอส จากนั้นคลุกเร็วๆ ตอนยังร้อน ซอสจะละลายและเกาะเส้นสวยมาก ถ้าอยากเพิ่มความฟินแบบชีสเลิฟเวอร์ แนะนำเติมชีสแผ่นหรือมอซซาเรลล่าขูดเพิ่มอีกนิด แล้วปิดฝาอบไว้สัก 30 วินาที ชีสจะยืดๆ กำลังดี เรื่องความเลี่ยน: ถ้ากินเปล่าๆ ทั้งถ้วยอาจมีเลี่ยนช่วงท้ายสำหรับบางคน เราแก้ด้วยการเติมพริกไทยนิดนึงหรือพริกป่น เพิ่มความเผ็ดตัดมัน หรือกินคู่กับแตงกวา/ผักสดจะช่วยมาก อีกทริคคือใส่แฮมหรือไส้กรอกหั่นชิ้นเล็กๆ เพิ่มโปรตีน ทำให้อิ่มขึ้นและบาลานซ์รส โดยรวมถ้ามองในงบ 25 บาทในเซเว่น เราว่าคุ้มสำหรับคนที่อยากได้มาม่าชีสแบบฟีลเกาหลี ซอสเชดด้าชีสหอมจริง แพ็กเกจน่ารักสะดุดตา เหมาะกับมื้อดึกหรือวันที่อยากของกินง่ายๆ แต่ต้องได้ความชีสเข้มข้นแบบเน้นๆ ใครเจอที่ 7-Eleven ลองหยิบมาชิมได้เลย