KIN ROLL REVIEW 🍣🍵

ใครกำลังเสิร์ชหา “KIN ROLL The Circle Ratchaphruek” หรืออยากดู “KIN ROLL menu” ก่อนตัดสินใจไปกิน เรารวมสิ่งที่ควรรู้ไว้ให้แบบอ่านจบแล้วไปสั่งได้เลยค่ะ อย่างแรกคือบรรยากาศร้านเป็นฟีล handroll & sake bar นั่งเคาน์เตอร์บาร์ดูเชฟทำโรลตรงหน้า เพลินมาก โดยเฉพาะวันที่คนไม่แน่นจะรู้สึกสบายๆ โปร่งๆ เพราะมีหน้าต่างบานใหญ่ แสงดี เหมาะทั้งไปเดี่ยว ไปเดท หรือไปกับเพื่อน 2-3 คนแล้วนั่งเรียงที่เคาน์เตอร์ค่ะ เรื่องเมนู KIN ROLL ที่สาขา The Circle จะมีแบบ “เซ็ต” ให้เลือกหลายขนาด เช่น SET 4 ROLLS / SET 5 ROLLS / SET 6 ROLLS ซึ่งส่วนตัวแนะนำให้เริ่มที่เซ็ตกลางๆ จะได้ลองหลายหน้าแบบไม่จุกเกินไป (อย่างเซ็ต 5 โรลที่เห็นในเมนูราคา 750 บาท ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่โอเค) แล้วค่อยสั่งเพิ่มเป็นคำๆ ถ้ายังอยากลองหน้าพิเศษค่ะ นอกจากนี้ยังมีเซ็ตซิกเนเจอร์ของสาขา The Circle (ในเมนูจะเห็นเป็น “SIGNATURE THE CIRCLE RATCHAPRUK 1890 THB”) เหมาะกับคนที่อยากจัดเต็ม ลองครบไลน์ที่ร้านตั้งใจคัดมา ถ้าถามว่าไปครั้งแรกควรสั่งอะไรดี เราว่าควรมีเมนูที่รสสดชัดๆ สักชิ้น อย่างที่เราได้ลองแล้วชอบคือ HOTATE PONZU YUZU (โฮตาเตะกับพอนสึและยูซุ) จะได้ความหอมเปรี้ยวสด ตัดเลี่ยนดีมาก แล้วค่อยบาลานซ์ด้วยโรลที่รสเข้มขึ้น/มันขึ้นอีกสักชิ้น จะทำให้ทั้งเซ็ตรู้สึกไม่จำเจค่ะ ทริคเล็กๆ ตอนสั่ง: 1) ถ้าไปครั้งแรกให้เริ่มจากเซ็ตก่อน เพราะคุมงบง่ายและได้ลองหลายหน้า 2) ถ้าชอบแนวไหนเป็นพิเศษ (สดๆ เปรี้ยวๆ หรือมันๆ เข้มๆ) บอกพนักงานได้ เขามักแนะนำหน้าใกล้เคียงให้ 3) แฮนด์โรลควรกินทันทีตอนเสิร์ฟเพื่อความกรอบของสาหร่ายและความนัวของข้าว—อย่าวางถ่ายรูปนานมากค่ะ โดยรวม KIN ROLL เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินแฮนด์โรลแบบจริงจังในบรรยากาศบาร์นั่งชิลๆ และถ้าใครกำลังลังเลเรื่องราคา แนะนำเปิดดู “KIN ROLL menu” แล้วเลือกเซ็ตที่พอดีท้องก่อน รับรองไปถึงแล้วสั่งง่ายขึ้นมากค่ะ