Jodd Pan Pig Jod Buffetナコーンパトム

หลายคนเสิร์ชชื่อร้านได้หลายแบบมาก ทั้ง “จ๊อดหมูกระทะ / jodd หมูกระทะ / จอร์จหมูกะทะ” แต่ที่นี่คือ Jodd (จ๊อด) หมูกระทะ นครปฐม เราไปลองเพราะอยากได้ “หมูกระทะในห้องแอร์” แบบจริงจัง และขอเล่าให้ละเอียดขึ้น เผื่อคนที่กำลังหาข้อมูลเรื่องเมนู รูปภาพ และความคุ้มค่าก่อนตัดสินใจ สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือโซนห้องแอร์กับระบบดูดควัน (Sola/ดูดควัน) ทำให้กินแล้วไม่รู้สึกอบอ้าว กลิ่นไม่ติดผมติดเสื้อเท่าร้านหมูกระทะทั่วไป ใครต้องไปต่อคาเฟ่/ไปทำงานต่อ หรือไม่อยากกลับบ้านแล้วต้องซักเสื้อทันที น่าจะชอบจุดนี้มาก เรื่องวัตถุดิบ: วันที่ไปของค่อนข้างสด ไลน์เนื้อหมูมีให้เลือกหลายแบบ (แนวสไลซ์/หมัก) และของกินเล่นกับผักตักได้เรื่อย ๆ สไตล์บุฟเฟ่ต์ ถ้าถามว่าคุ้มไหม เราว่าคุ้มสำหรับคนที่ให้ความสำคัญกับบรรยากาศและความสบาย (ห้องแอร์+ดูดควัน) เพราะประสบการณ์การนั่งกินมันต่างจริง ๆ เมนู/วิธีกินให้ฟิน: เราชอบเริ่มจากย่างหมูให้ได้กลิ่นหอมก่อน แล้วค่อยลงผักกับเห็ดเพื่อให้หม้อไม่ไหม้เร็ว ระหว่างย่างให้คอยเปลี่ยนตะแกรงหรือขูดคราบบ้าง จะช่วยให้รสชาติไม่ขม และทำให้ย่างรอบต่อไปนุ่มกว่าเดิม ถ้าคนที่ตั้งใจไปถ่าย “รูปภาพของ jodd จ๊อดหมูกระทะ” แนะนำเลือกมุมที่เห็นไอควันน้อย ๆ ในห้องแอร์ จะได้รูปสวยและหน้าชัด ทิปก่อนไป: ถ้าไปช่วงพีค (เย็น/วันหยุด) อาจมีคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาหรือไปไวหน่อยเพื่อเลือกที่นั่งสบาย ๆ และถ้าไปกันหลายคน ลองแบ่งหน้าที่—คนหนึ่งย่าง คนหนึ่งคอยตักของ—จะทำให้กินลื่นและไม่พลาดของที่อยากลอง สรุปสำหรับเรา Jodd (จ๊อด) หมูกระทะ นครปฐม เหมาะกับคนอยากกินบุฟเฟ่ต์หมูกระทะแบบนั่งสบายในห้องแอร์ ไม่อยากเหม็นควันกลับบ้าน และอยากได้วัตถุดิบมาตรฐานดี ๆ ถ้าใครกำลังลังเลจากรีวิวหรือกำลังหาเมนูของร้าน ลองไปแล้วแชร์รอบที่ไปด้วยกันได้เลย