Japanese Antique Roast Fish
🎏 Don't go to the bagpipes! "Charcoal grilled fish," a famous shop from Osaka, invaded the Paragon! 🤩
Who has the Japanese food line to scream! Kitaro Sushi Kaguya, an authentic tree shop from Osaka, has opened in Siam Paragon. The highlight is an antique charcoal grill. There is a giant charcoal grill in the middle of the store. See the Japanese chef grilling it live. The fragrance goes to the whole floor! 🏮🔥
✨ This branch-specific tee: Lunch Menu (10: 30 to 5 p.m.) 🍱
Value level 10 full! Serve as a spectacular set. The price is cuter than you think: Menu goes to taste. The screen is recommended.
* Aburi Salmon & Ikura Don (790.-) 🧡: Salmon Burn Fire Face Rice Comes Soft, Fragrant, Overflowing Salmon Egg, Full Cup! The salty, oily taste of fish eggs and the softness of salmon is great.
* Exclusive: Serve rice separately in wooden barrels with all kinds of side dishes, freshly grated katsuo bushi and fragrant dashi soup to make grilled rice. 🥣✨
* Wagyu Uni Don (890.-) 🥩: This menu is worth shouting! Juicy wagyu meat. Poo unima is full. Poking a greasy egg yolk is the best of the noises.
🐟 Charcoal grilled fish menu (Must Try!) 🥢
Come here, don't order grilled fish is considered a miss! Introduce 2 snow fish top this:
* Saikyo Miso Silver Cod (980.-) 🤍: White snow fish plump soft to melt in mouth, ferment miso saikyo into meat, smell mild charcoal, taste sweet salty mellow, 😋
* Saikyo Miso Black Cod (Flounder) (7900.-) 🖤: Glossy tight black snow fish. Who likes the oiliness of the fish, focus on it? Have to arrange this!
📍 Store information
* Shop: Kitaro Sushi Kaguya 🎏
* Coordinates: Siam Paragon 4th floor 🛒
* Time (Lunch Menu): 10: 30 to 5: 00 p.m. ⏰
* Tel: 02 279 0075 📞
Verdict: Who walks to Siam and wants a premium Japanese meal at a tangible lunch price and a warp-like atmosphere in Osaka? 🇯🇵✈️
# Eat cheeks, tui, travel # Travel eating review # Goodies are full # KitaroSushiKaguya # SiamParagon# Japanese food # Charcoal grilled fish # Delicious told per # Food review # SalmonIkuraDon # WagyuUni # SiamEats # BangkokFoodie # JapaneseFood 🎏🍣🔥
จากประสบการณ์ที่เคยไปทานปลาย่างถ่านแบบโบราณสไตล์ญี่ปุ่นที่ร้าน Kitaro Sushi Kaguya ที่สยามพารากอน บอกเลยว่าเสน่ห์ของการย่างด้วยถ่านไม้แท้ ๆ นั้นให้กลิ่นหอมอบอวลและรสชาติที่ลึกซึ้งกว่าการย่างแบบทั่วไปมาก กลิ่นถ่านไม่เพียงแต่เพิ่มเสน่ห์ให้กับเนื้อปลาเท่านั้น แต่ยังช่วยดึงรสชาติของมิโซะไซเคียวที่หมักปลาให้กลมกล่อมลงตัวสุด ๆ การนั่งดูเชฟญี่ปุ่นทีละคำย่างปลาบนเตาถ่านยักษ์ตั้งกลางร้านให้ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปยังโอซาก้าอย่างแท้จริง นอกจากนี้เมนู Lunch Set ที่เสิร์ฟไม่ว่าจะเป็น Aburi Salmon & Ikura Don ข้าวหน้าปลาแซลมอนเบิร์นไฟราดไข่ปลาแซลมอนล้น ๆ หรือ Wagyu Uni Don ที่เน้นวากิวเนื้อนุ่มผสมกับอูนิสด ๆ พร้อมไข่แดงเยิ้ม เป็นอะไรที่คุ้มค่ามากในราคาที่จับต้องได้ สำหรับปลาหิมะย่างถ่านที่แนะนำ เช่น Saikyo Miso Silver Cod เนื้อปลาหิมะขาวนุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นถ่านอ่อน ๆ กับซอสหมักมิโซะหวานเค็มอย่างลงตัว หรือหากชอบเนื้อปลาที่มันและแน่นกว่าหน่อย Saikyo Miso Black Cod ก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด อีกจุดเด่นคือการเสิร์ฟที่แยกข้าวมาในถังไม้ พร้อมเครื่องเคียงหลากหลายที่ช่วยเพิ่มรสชาติและประสบการณ์การทานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม รวมถึงซุปดาชิร้อน ๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นหลังอิ่มอร่อย หากใครกำลังมองหาประสบการณ์ทานปลาย่างถ่านสไตล์โบราณแท้ ๆ ในกรุงเทพ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริง ๆ