Chingcha Charlee ร้านอาหารไทยรสชาติคอมฟอร์ต ที่พารากอน

ถ้าใครกำลังหาของกินในพารากอนแบบ “รสไทยแท้ กินกับข้าวแล้วฟิน” เราว่า Chingcha Charlee (ชิงชา ชาร์ลี) เป็นร้านที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากได้กับข้าวรสจัดจ้านเข้มข้น ไม่ใช่แนวฟิวชันเบาๆ ร้านอยู่ชั้น G ของ Siam Paragon เดินง่าย เหมาะทั้งมื้อจริงจังและพาเพื่อน/ครอบครัวมากินร่วมกัน บรรยากาศโดยรวมให้ฟีลสบายๆ แบบคอมฟอร์ต แต่รสชาติอาหารคือมาเต็ม จุดที่เราชอบคือหลายเมนู “หอมพริกกระเทียม หอมกระทะ” กินแล้วรู้สึกถึงความเป็นครัวไทยจริงๆ ใครที่ค้นหาร้านอาหารในพารากอนแล้วอยากได้รสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้ ร้านนี้เข้าลิสต์ได้เลย เมนูที่แนะนำให้สั่งถ้าไปครั้งแรก 1) แกงคั่วกะทิหอยแครง: เนื้อหอยแครงตัวโต เนื้อหวาน น้ำแกงกะทิเข้มข้นแนวเผ็ด-มัน-กลมกล่อม ตักราดข้าวคือที่สุด เหมาะมากถ้าไปกันหลายคนเพราะเป็นกับข้าวที่แชร์ได้ 2) ปลาเก๋านึ่งมะนาว: ปลาเก๋าสดเนื้อแน่น ราดน้ำมะนาวรสแซบที่ครบทุกรส (เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอม) ซดน้ำแล้วสดชื่นสุดๆ 3) ปลาเก๋าผัดฉ่า: สายผัดฉ่าไม่ควรพลาด กลิ่นเครื่องฉ่าชัด รสถึงใจ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ คือดี 4) หมึกดำผัดถั่วลันเตาหวาน: จานนี้รสกลมกล่อม หอมกระทะ ถั่วลันเตาหวานกรอบช่วยตัดรส ทำให้กินเพลินแบบไม่เลี่ยน ของหวานที่อยากให้ลองคือ “ลูกลานลอยแก้ว” ฟีลคล้ายลูกตาลลอยแก้ว แต่เนื้อแน่น หนึบกว่า ราดน้ำเชื่อมหวานกำลังดี ปิดมื้อแล้วสดชื่นมาก แถมเป็นเมนูที่หาทานยากด้วย ทริคส่วนตัวเวลาไปกินที่พารากอน: ถ้าไป 2 คน เราจะสั่ง 2 กับข้าว + ของหวานกำลังพอดี แต่ถ้าไป 3-4 คน แนะนำเพิ่มเมนูผัด/เมนูแกงอีกอย่าง จะได้ครบรสทั้งเผ็ด เปรี้ยว มัน และกลมกล่อม โดยรวม Chingcha Charlee Siam Paragon เหมาะกับคนที่อยากได้ร้านอาหารไทยในพารากอนที่รสชาติจัดจ้านจริงจัง กินแล้วอิ่มใจแบบคอมฟอร์ต ใครกำลังจะมาพารากอนแล้วนึกไม่ออกว่าจะกินอะไร ลองปักหมุดร้านนี้ไว้ได้เลย