กดสั่งแป้งทอดขมิ้น หมูกรอบทอดขมิ้น เมนูง่ายๆ แต่อร่อย หอมขมิ้นสูตรใต้แท้ หนังกรอบ สีสวย กินกับข้าวร้อนๆคือฟินมาก พี่หนึ่งใช้แป้งทอดกรอบสูตรขมิ้นแบรนด์คุณนาย หมักง่ายเข้าเนื้อ ใครกำลังหาไอเดียเมนูสร้างรายได้ ลองเมนูนี้ได้เลยนะคะ #หมูกรอบ #ป้ายยากับlemon8 #เมนูง่ายๆ #พี่นู

#หมูกรอบ #เชฟปิง

ทำครั้งเดียว เก็บสูตรใช้ได้ยาวๆ 😋 หนังแตกฟู กรอบสะใจ กินเปล่าๆ ก็อร่อย เอาไปทำคะน้าหมูกรอบ หรือกะเพราหมูกรอบก็เด็ด! 🛒 วัตถุดิบ 🐷 หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม 🧂 เกลือป่น 2 ช้อนชา 🍶 น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ 💧 น้ำเปล่า สำหรับต้ม 👨🏻‍🍳 วิธีทำ 1️⃣ ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด ขูดหนังหมูเบาๆ 2️⃣ ต้มน้

เมนูง่าย ๆ ที่ทำทีไร ข้าวสวยต้องมีเติม 😋🍚 หมูสันคอติดมันหมักน้ำปลาแบบพอดี ๆ แล้วทอดจนเหลืองกรอบ หอมฟุ้งไปทั้งบ้าน 🥹💕 ✨ สูตรง่ายมาก 🐷 หมูสันคอ 300 กรัม 🐟 น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา 🌶️ พริกไทย ½ ช้อนชา 🥣 แป้งทอดกรอบ 1–2 ช้อนโต๊ะ หมักประมาณ 20–30 นาที แล้วนำไปทอดไฟกลางจนเหลืองกรอ

เมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารและร้านเหล้า 😋 ✨ หมูกรอบกรุบกรอบ ✨ น้ำยำเปรี้ยว เผ็ด นัว ✨ กินเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวก็เด็ด 🛒 วัตถุดิบ 🐷 หมูกรอบ 300 กรัม 🧅 หอมแดง 5 หัว 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ต้น 🌱 ต้นหอม 2 ต้น 🌶️ พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด 🧄 กระเทียม 6 กลีบ 🥜 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด

#หมูกรอบ

หมูกรอบทอดพริกเกลือสูตรนี้กรอบอร่อยทำกินก็อร่อย ทำขายก็ปัง กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วคือฟินมาก **อัตราส่วนหมูทอด** หมูสามชั้นหั่นชิ้นแล้ว 1 กก. เกลือป่น 1 ชช. ผงปรุงรส 1/2 ชช. น้ำเปล่า 1 ถ้วย **ส่วนผสมปรุงรสพริกเกลือ** น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ 1 ชช. พริกไทยป่น 1 ชช. กระเทียมเจียว (ตามชอบ) พริกจ

ทำหมูกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (ฉบับคนขี้เกียจ) วัตถุดิบ - สามชั้น - น้ำส้มสายชู - เกลือ วิธีการทำ - นำสามชั้นมาบั้งฝั่งหนัง แช่น้ำส้มสายชู 20 นาที ใช้กระดาษทิชชูซับน้ำส้มสายชู โรยเกลือให้ทั่วหนัง - นำเข้าอบหม้อทอด รอบแรกนำฝั่งหนังขึ้นไฟ 180 องศา 20 นาที - รอบสอง กลับด้านเนื้อขึ้นอบ ไฟ 18

#lemon8girls

อาจเป็นเพราะพลาด 5 ข้อนี้อยู่ก็ได้! . ✅ หนังหมูยังไม่แห้งพอ ถ้าหนังมีความชื้นอยู่ เวลาโดนน้ำมันจะไม่พองฟู กรอบยาก และอาจเหนียวได้ ✅ ไม่จิ้มหนังให้ทั่ว การจิ้มหนังช่วยให้ความร้อนเข้าไปทำให้หนังพอง ถ้าจิ้มไม่ทั่ว หนังจะพองไม่สม่ำเสมอ ✅ น้ำมันยังไม่ร้อน น้ำมันอุณหภูมิต่ำทำให้หมูอมน้ำมัน หนังไม่

🌿วันนี้มาแชร์วิธีการทำหมูกรอบโดยใช้หมูสดๆ ไม่ต้องผ่านกระบวนการต้ม 🌿วิธีการนี้ใช้ได้เฉพาะหมูแผ่นบางเท่านั้น ถ้าได้หมูแผ่นหนามาใช้วิธีการนี้ไม่ได้นะคะ 👉นำหมูมาหั่นชิ้นขนาดที่ต้องการและบั้งหมูตามแนวยาว 👉ทาเกลือบนหนังหมูเล็กน้อย 👉นำหมูเข้าเตาอบไฟ 250 องศาเวลา 50 นาที พักหมูให้เย็น 👉นำหมูมาท

#หมูกรอบ

🍲ชื่อเมนู:หมูกรอบ 🥦วัตถุดิบ: หมูสามชั้น เกลือชมพู น้ำส้มสายชู 🍳ขั้นตอนการทำ: บั้งหมูลึกถึงชั้น2ของหมูแล้วนำด้านหนังไปแช่ในน้ำส้มสายชู30นาที แล้วนำมาซับให้แห้งแล้วนำเกลือชทพูทาไม่ต้องเยอะมากเพราพต้องนำมาใช้ปรุงอาหารอีกที 🍳ขั้นตอนการอบ ในครั้งแรกด้านหนังขึ้น เวลา1ชั่วโมง ไฟ 80 ค่ะ ครั้งสองด้านเนื