เมื่อเราเด็ดดอกฮอปส์ออกมาดู ตรงแกนกลางจะมีผงสีเหลืองทองเล็กๆ ที่เรียกว่า ลูปูลิน (Lupulin) ซึ่งผงตัวนี้แหละคือคลังมหาสมบัติที่อัดแน่นไปด้วย: Alpha Acids (กรดอัลฟา): สารที่ให้ความขม Essential Oils (น้ำมันหอมระเหย): สารที่ให้กลิ่นอโรมาต่างๆ 🍺 ทำไมเบียร์ต้องใส่ฮอปส์? (4 หน้าที่หลัก) ในอดีตยุ

เบียร์ Guinness ที่ใช้ไนโตรเจน (Guinness Nitro) เป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่ทำให้เบียร์แบรนด์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแตกต่างจากเบียร์ชนิดอื่นอย่างชัดเจน โดยเฉพาะเรื่องของเนื้อสัมผัสและฟองเบียร์