Espresso

Ristretto Shot การสกัดกาแฟแบบเข้มข้น โดยใช้น้ำน้อยกว่าเอสเปรสโซปกติ โดยทั่วไปจะมีอัตราส่วนระหว่างกาแฟบดต่อน้ำอยู่ที่ 1:1 ถึง 1:1.5 (เช่น ใช้กาแฟ 18 กรัม สกัดน้ำกาแฟออกมา 18-27 กรัม) รสชาติ: มีความหวานและกลิ่นหอมของผลไม้ (Fruity) ที่ชัดเจนกว่า เนื่องจากสารประกอบที่ให้รสหวานและกลิ่นหอมจะถูกสกัด

#espresso #coffeetime☕ #cafe #vlog

🎬 ชงอยู่บ้าน EP.22 | Gold Barrel Espresso เมื่อความหอมของกาแฟเจอกับกลิ่นละมุนของ Gold Rum… เมนูนี้จึงถือกำเนิดขึ้นในชื่อ "Gold Barrel Espresso" แรงบันดาลใจจากค็อกเทลสไตล์ Espresso Martini ผสานกลิ่นอายของ Caribbean ด้วยรัมสีทองหอมหวาน ให้รสชาติที่นุ่มลึกแต่คมชัด เหมาะสำหรับสายกาแฟที่อยาก

แจกสูตร เอสเพรสโซ่เย็น (เนสกาแฟ) สูตร 1 ลิตร 🧑‍🍳🤎 เข้มข้นถึงใจ หวาน มัน กลมกล่อม ทำเก็บแช่ตู้เย็นหยิบมาดื่มได้หลายวันแบบไม่ต้องเสียเวลาชงซ้ำ หรือจะนำไปชงขายก็อร่อยถูกใจลูกค้าแน่นอน ดูจบทำขายได้ทันทีจ้าา~ #กาแฟ #เนสกาแฟ #เนสกาแฟเอสเปรสโซโรสต์สูตรใหม่ #ติดเทรนด์ #เนสกาแฟเย็น

☕🍋 ยูซุเอสเปรสโซ่ (Yuzu Espresso) ขมอ่อนของกาแฟ + เปรี้ยวหอมของยูซุ สดชื่น แต่ไม่ทำร้ายใจ --- 🧾 ส่วนผสม (1 แก้ว 16 oz) เอสเปรสโซ่ 1 ช็อต (30–40 ml) ยูซุไซรัป 20–30 ml น้ำเปล่าเย็น / โซดา 100–120 ml น้ำแข็ง เปลือกยูซุ / เลมอนฝาน (ตกแต่ง) > ถ้าอยากคลีนขึ้น → เลือกยูซุไซ