A smoked meat shop that would be great in Hat Yai.
Homeless HouseSmoked beef shop that happened to meet in Hat Yai
The loft-style, modeline-infused decor shop has a warm atmosphere. The shop is divided into two parts: a restaurant zone and a bar zone, a medium-sized store including two parts, seating about 10-15 tables (no parking).
Today, order smoked brisket. The meat comes with a fragrant smoky smell. The meat is soft with a little fat. The bite is good. Serve with carrots. Pickled cucumber. It's ground with two styles of sauce. It's spicy and sour. It reduces greasy. With another menu, the smoked beef tongue is equally soft. But the tongue has a lot of bite.
And another favorite menu is Smoked pork belly. The service comes with lemon sauce. The pork belly comes with a very smoky smell. The leather is crispy. The meat tastes salty and the soft part bites and bounces the teeth. Eating with the sauce helps cut the greasy and makes it taste delicious.
In addition to smoked meat, the store has several menus including Pizza, Pasta, Salad, Steak.
Also, on the bar side, the drinks are equally good. There are Cocktail, Carft beer, Wine.
It's the only place to finish as a restaurant and a hangout.
# Hat Yai Restaurant # Big Hat Food # hatyai # smoked # Big content store
ใครเสิร์ชหา “เมนู Homeless House” หรือ “Homeless Bar and Grill” ก่อนจะไปกินที่หาดใหญ่ เราขอสรุปแนวเมนูและทริคสั่งให้แบบอ่านแล้วเลือกง่าย (จากที่ไปลองมา) เผื่ออยากได้ฟีลเนื้อล้วนๆ แบบจัดเต็ม 1) สายเนื้อล้วนๆ หาดใหญ่ ควรเริ่มที่อะไร - Smoked Brisket: ตัวนี้เป็นเมนูที่เราว่าปลอดภัยสำหรับมือใหม่ กลิ่นรมควันชัด เนื้อนุ่ม มีมันแทรกนิดๆ กินกับมันบด+ผักดองแล้วบาลานซ์ดี ซอส 2 แบบที่ให้มาจะช่วยตัดเลี่ยนได้มาก - Smoked Beef Tongue (ลิ้นวัวรมควัน): ความนุ่มดีมาก แต่จะมีความหนึบตอนเคี้ยว ใครชอบเทกซ์เจอร์แน่นๆ น่าจะถูกใจ แนะนำจิ้มสลับซอสและกินคู่ผักดองจะยิ่งไม่เลี่ยน - Smoked Pork Belly (หมูสามชั้นรมควัน): หนังกรอบเกรียมๆ หอมควันสุด เนื้อเค็มนิดๆ มันนิ่มๆ กินกับซอสเลมอนที่เสิร์ฟมาด้วยคือเข้ากันมาก เหมาะกับคนอยากได้เมนู “อร่อยเร็ว” ไม่ต้องลุ้น 2) เมนูอื่นๆ นอกจากสายรมควัน ถ้าไปกันหลายคน เราว่าแชร์โต๊ะจะสนุกกว่า เพราะทางร้านยังมี Pizza, Pasta, Salad, Steak ช่วยตัดรสควันและความมันได้ดี (โดยเฉพาะสลัด/เมนูผัก) ใครพาเพื่อนที่ไม่กินเนื้อก็ยังมีตัวเลือก 3) โซนบาร์ของ Homeless หาดใหญ่ Homeless House เป็นฟีลแฮงค์เอ้าท์ได้จริง เพราะฝั่งบาร์มีทั้ง Cocktail, Craft beer (แนว Craft IPA ก็มีให้เห็นในร้าน), Wine ถ้าไปช่วงเย็นถึงดึก บรรยากาศจะคึกคักขึ้น เหมาะกับสายชิลหลังเลิกงาน 4) บรรยากาศร้าน/เวลาที่ควรไป ร้านตกแต่งลอฟต์ผสมโมเดิร์น อิฐๆ ไม้ๆ แสงไฟอุ่นๆ ถ่ายรูปอาหารสวย โดยเฉพาะถาดเสิร์ฟเนื้อรมควันกับมันบดและผักดองที่ดูแนว Homeless bar & grill Hatyai ชัดมาก 5) ข้อควรรู้ก่อนไป (สำคัญ) - ไม่มีที่จอดรถ: ถ้าเอารถมาอาจต้องเผื่อเวลาเดิน หรือเลือกเรียกรถ/จอดบริเวณใกล้เคียงแล้วเดินต่อ - ร้านเป็นขนาดกลาง โต๊ะไม่เยอะมาก: ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำเลี่ยงช่วงพีคหรือโทรเช็กก่อน สรุปเลย ถ้าอยากตามหาความ “Homeless หาดใหญ่” แบบเนื้อล้วนๆ เน้นรมควันหอมๆ เมนูที่เราเชียร์ให้เริ่มคือ Brisket แล้วค่อยต่อด้วยลิ้นวัวหรือหมูสามชั้น ปิดท้ายด้วยคราฟต์เบียร์หรือค็อกเทลคือจบครบในร้านเดียว