Grandmother's favorite refill recipe Kintoki carrot pot 🍲 hot diet recipe✨
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My grandmother likes Kintoki carrots. Since she likes seasoned soy sauce only, she refills with this recipe with the momentum of eating one pot alone.
Recipes
Quantity: 3 servings
Ingredients: 1 carrot, 1 / 4 Chinese cabbage, 1 / 4 cabbage, a pinch of vermicelli, 400 grams of tofu, 1 pepper, 2 garlic slices, 1L of water, 1 cup of noodle soup
How to make: Cut everything to your favorite size and boil it to complete
"Onkatsu" using cabbage warms the stomach and intestines, improves blood flow, and is effective for improving the coldness of the whole body and improving immunity. In particular, heating cooking such as steaming and boiling is recommended.
Dietary fiber (insoluble and water soluble) increases the volume of stools and increases the good bacteria in the intestine to prepare the intestinal environment. Potassium is effective for edema measures because it discharges salt in the body. Ideal for dieting
金時人参をメインにしたこの鍋は、体を温めるだけでなく栄養面でも嬉しいポイントがたくさんあります。例えば白菜やキャベツには食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きがあり、便通の改善に役立ちます。さらにカリウムも多く含まれているため、余分な塩分を体外に排出しむくみ解消にも効果があります。 私も冬の寒い季節にこの鍋をよく作りますが、にんにくのスライスと唐辛子のピリッとした刺激が食欲をそそり、ヘルシーなのに満足感があるのが魅力です。春雨を加えることでボリュームアップしつつ、低カロリーなためダイエット中にも安心して食べられます。 調理も非常に簡単で、金時人参や白菜、キャベツは好みの大きさに切って鍋に入れ、水とめんつゆを加えて煮るだけ。豆腐も入れることでタンパク質も摂取でき、栄養バランスが良くなります。1リットルの水に対しめんつゆ1カップで適度な旨みが出て、味付けの調整もしやすいです。 画像にあるように色鮮やかな金時人参の鮮やかなオレンジ色が鍋料理を華やかに彩り、見た目も食欲をそそります。祖母も何度もおかわりするほどのお気に入りレシピなので、家族みんなで楽しめる温活メニューとしておすすめです。
