การผลิตจำนวนมากในครั้งเดียว! นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็ง🫑
เพราะมันฉ่ำและมีเนื้อจึงแนะนำสำหรับเด็กที่เกลียด👧🏻❤️
ส่วนผสมรายละเอียดวิธีการทำเขียนในข้อความ!
สูตรโดยละเอียดอยู่ที่นี่🗒️
<ส่วนผสม> 2 เสิร์ฟ * ฉันแช่แข็งเพราะมันเหลือ
5 พริกเขียว (คุณสามารถทำ 10)
เนย 5 กรัม
☑ มันคือเนื้อ
เนื้อสับ 300 กรัม
เศษขนมปังช้อนโต๊ะ 3
หัวหอมสับ 1/2
1 ไข่
เกลือและพริกไทย ลูกจันทน์เทศ ขิง
☑ ซอส
ซ อสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะสุรา 1
มิรินช้อนโต๊ะ 1
น้ำ 100 ซีซี
▪สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่เนย เกลือ และพริกไทย 5 กรัม และปรุงอาหารที่ 600W เป็นเวลา 2 นาทีครึ่ง → ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
▶ล้างพริก เช็ดทำความสะอาด ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก เหลือเพียงกลีบเลี้ยง
▶ใส่พริกลงในถุงแล้วทาแป้งมันฝรั่ง
☑ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเนื้อสัตว์ลงในชามแล้วนวดจนเป็นสีขาวและเหนียว
☑ใส่เนื้อลงในพริกเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่ง
●ในเวลานี้ยกกลีบเลี้ยงเล็กน้อยและวางเนื้อไว้ใต้กลีบเลี้ยงให้แน่น
☑ อบด้านเนื้อลงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมด ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 4 นาที
(ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันสุกไปด้านใน)
☑เมื่อปรุงสุกให้ต้มซอส✨
ピーマンの肉詰めのタネが余ってしまったとき、どうしていますか？私も最初は毎回使い切ろうとしていましたが、余ったタネは冷凍するのがとても便利です。 余った肉だねはラップで小分けに包み、密閉袋に入れて冷凍保存します。こうすることで、約1ヶ月ほど保存でき、使うときは自然解凍か冷蔵庫でゆっくり解凍すれば美味しく調理できます。 また、ピーマンに片栗粉をまぶす方法は、肉が剥がれにくくなるのでおすすめです。ヘタを少し持ち上げて肉を詰めることで、見た目も綺麗に仕上がり、子どもたちにも好評でした。 肉だねの味付けには、塩こしょうとナツメグ、生姜を効かせると肉肉しさが際立ちジューシーに。電子レンジで玉ねぎにバターと塩こしょうを加熱してあらかじめしっとりさせるのもポイントです。 冷凍したタネはピーマン以外の野菜、例えばズッキーニやナスに詰めてアレンジしても美味しいので、ぜひ試して見てください。こうした工夫で大量生産も無駄なく、食卓のバリエーションも広がりますよ。