ไปเชียงใหม่ไปทำอะไร…ไปกิน!!

เชียงใหม่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งการได้ไปเที่ยวและลิ้มลองของกินท้องถิ่นถือเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว จากที่เดินทางไปเชียงใหม่หลายครั้ง สิ่งที่ประทับใจมากคือข้าวซอยไก่ที่ WTFCafe ซึ่งรสชาติเข้มข้นและจัดจ้านจนต้องบอกต่อ นอกจากนี้ ติ้มนมสดสำหรับสายหวานตอนดึกก็เป็นอีกหนึ่งความฟินที่ผมแนะนำว่าต้องลอง เพราะการผสมผสานของความหวานและความนุ่มของนมสดนั้นลงตัวสุดๆ ร้านริมคลองแม่ข่าอย่างร้านข้าวจี่พริกอั่วย่างไส้หมู ก็มีรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมของพริกที่ย่างใหม่ๆ ทำให้รู้สึกอยากกลับไปซ้ำอีกหลายครั้ง ส่วนคนที่ชื่นชอบเนื้อย่าง ต้องไม่พลาดเนื้อกะทะมุสลิม MVP ที่มีความนุ่มหนุบพร้อมน้ำจิ้มรสชาติเยี่ยมจริงๆ สำหรับมื้อเช้า บ้านบ้านเป็นตัวเลือกที่ดีมาก โดยเฉพาะขนมปังฟักทองที่ทุกครั้งที่ไปเชียงใหม่ ผมแทบพลาดไม่ได้ที่จะสั่งเมนูนี้ เพราะความหวานและเนื้อสัมผัสของฟักทองกับความกรอบนอกนุ่มในของขนมปังทำให้เป็นเมนูโปรดสุด นอกจากนี้ โรตีป้าเด ก็น่าสนใจ เพราะถึงจะแอบรอคิวนานและปริมาณน้อยไปหน่อย แต่รสชาติแบบโรตีดั้งเดิมก็ยังเต็มเปี่ยมด้วยความอร่อย พร้อมกับเมนูลูกเล่นอย่างชาอินเดียที่ต้องลอง สุดท้ายอยากบอกว่าการไปเชียงใหม่ไม่ได้มีแค่ธรรมชาติหรือวัดให้ชม แต่ยังมีของกินที่ทำให้ทริปของคุณเต็มอิ่มและคุ้มค่ายิ่งขึ้นอีกด้วย