ทุเรียนตราดถือเป็นหนึ่งในทุเรียนที่ถูกขนานนามว่ามีรสชาติหวานมันและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมื่อได้รับประทานทุเรียนลูกแรกของปีจากตราด ความรู้สึกนั้นเต็มไปด้วยความตื่นเต้นและความพึงพอใจจริงๆ ผมมีโอกาสได้ลองทุเรียนตราดในช่วงฤดูกาลเปิดตัวทุเรียนใหม่ที่ตลาดท้องถิ่นสิ่งที่แตกต่างจากทุเรียนภาคอื่นๆ คือลักษณะเนื้อที่นุ่มละมุนเป็นพิเศษและไม่แห้งกร้าน เนื้อทุเรียนสีเหลืองทองสวยงาม รสชาติหวานปนมันอย่างลงตัว พร้อมทั้งมีกลิ่มหอมเฉพาะที่ไม่ฉุนจนเกินไป ในการเลือกทุเรียนที่สดใหม่ ควรสังเกตเปลือกทุเรียนที่ยังสมบูรณ์ ไม่มีรอยช้ำ หรือจุดด่างดำ เสียงของทุเรียนเมื่อเคาะเบาๆ ควรมีเสียงก้อง นอกจากนี้ควรเลือกทุเรียนที่น้ำหนักเหมาะสมกับขนาด เพื่อรับประกันความมันในเนื้อ และหลังจากซื้อทุเรียนมาแล้ว ควรเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทดี หรือหากอยากเก็บไว้กินทีละน้อยสามารถแช่เย็นในกล่องปิดมิดชิดเพื่อรักษาความสดได้ยาวนานขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาหรือชื่นชอบทุเรียน ช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่แนะนำอย่างยิ่งให้ลองทุเรียนตราด ซึ่งไม่เพียงแต่จะอร่อยและมีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมเกษตรกรในพื้นที่ทุเรียนตราดและชุมชนรอบข้างด้วย ถือเป็นการสนับสนุนผลผลิตท้องถิ่นอย่างยั่งยืนอีกด้วย