ถ้าพูดถึงอาหารอีสานแท้ๆ ที่มีความแซ่บระดับต้นๆ เสือคั่วแบบฟิวชั่นของลาบกรุงสโมสรเป็นเมนูหนึ่งที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ความพิเศษของที่นี่คือการนำความคลาสสิคของเสือคั่วแบบดั้งเดิมมาผสมผสานกับรสชาติใหม่ๆ ที่สร้างความแตกต่างและความลงตัวในแต่ละคำนั้น ช่วงที่ผมไปทาน รู้สึกได้เลยว่ารสจัดจ้านของเครื่องเทศและสมุนไพรอีสานช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติโดดเด่น โดยเฉพาะในย่านสาทรที่มีร้านอาหารเยอะมากแล้ว การเจอร้านที่นำเสนออาหารอีสานฟิวชั่นในสไตล์นี้ถือเป็นความสดใหม่ที่น่าประทับใจ ร้านนี้ยังเหมาะกับคนที่ชอบทานส้มตำ เพราะเมนูเสือคั่วจะเสิร์ฟพร้อมกับส้มตำและข้าวเหนียว ทำให้รสชาติของอาหารแต่ละจานเสริมกันได้ดีมาก นอกจากนี้ บรรยากาศร้านเป็นกันเอง เหมาะกับการมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว ถ้าใครยังไม่เคยลอง อยากแนะนำให้มาแวะชิมเสือคั่วที่ลาบกรุงสโมสร สัมผัสความแซ่บแบบฟิวชั่นที่จะทำให้คุณประทับใจจนอยากกลับมาทานอีกครั้งแน่นอนครับ