アングロby Yang Rak Thai Isakaya🍽️
ランチは3年連続でミシュランガイドで食べる機会があります。Isakayaとは誰でしょうか? Bang RakにあるIsakayaのタイ料理店、Aunglo by Yang Rakと一緒にたくさん試してみたいと思います。ハイライトは炭火ストーブを使って料理をしていることです。炭の匂いがします。✨
私のお気に入りのメニューは火鉢赤豚ご飯です。とても美味しいメインディッシュです。炭火の香りがする赤豚のグリルには、チリソースと焼き野菜が添えられています。またおすすめは、エビのグリル、焼きカレーソース、豚肉のグリルを刻んで、ほろほろのごま粉を顔につけた青臼などのデザートで締めくくるのもクレイジーです🍽️😽。とても美味しいです。それでは試してみましょう!
アングロby Yang Rak(Bang Rak)
🕔11.30-1430～17.00-220 0（毎週火曜日休み）
🚗駐車場はプルマンホテルでご利用いただけます（無料駐車カードスタンプ付き）。
ใครกำลังหา “aunglo by yangrak menu” แล้วไม่รู้จะเริ่มสั่งจากอะไร เรารวบรวมไอเดียการสั่งแบบกินจริงให้หน่อย เผื่อไปครั้งแรกจะได้ไม่พลาดเมนูเด่นของร้านนี้ (เป็นอิซากายะแบบไทยๆ ที่ทำอาหารด้วยเตาถ่าน กลิ่นถ่านหอมชัดมาก) เมนูที่แนะนำให้เริ่มสั่ง (เหมาะกับมือใหม่) 1) ข้าวหมูแดงอั้งโล่: จานนี้เราให้เป็น must order เลย หมูแดงย่างหอมกลิ่นเตาถ่าน เนื้อฉ่ำๆ กินกับผักย่างและน้ำพริกแล้วบาลานซ์มาก ไม่เลี่ยน เหมาะเป็นจานหลักของโต๊ะ 2) หมูปิ้งอั้งโล่: ถ้าไปแชร์กับเพื่อน แนะนำสั่งเป็นจานกลางเพิ่มอีกหนึ่งอย่าง กลิ่นย่างดี และมีน้ำจิ้มที่ช่วยดึงรสให้สนุกขึ้น (สายชอบความหอมๆ จากไฟถ่านน่าจะถูกใจ) 3) บ้าบิ่นหน้ากุ้งย่างซอสแกงคั่ว: เป็นเมนูที่รสจัดขึ้นมาอีกนิด ซอสแกงคั่วเข้มข้น กุ้งย่างหอม ทานสลับกับเมนูย่างแล้วไม่จำเจ 4) ของหวาน ขนมครกบลูเร + ผงงาขี้ม่อน: เราชอบปิดท้ายด้วยเมนูนี้เพราะมันไม่หวานแหลม กลิ่นงาขี้ม่อนช่วยตัดเลี่ยนและทำให้มื้อจบแบบพอดี ทริคการสั่งให้คุ้ม (สำหรับ 2-4 คน) - ไป 2 คน: เลือก “ข้าวหมูแดงอั้งโล่” เป็นหลัก + “หมูปิ้งอั้งโล่” หรือ “บ้าบิ่นกุ้งย่างซอสแกงคั่ว” อย่างใดอย่างหนึ่ง แล้วปิดท้ายด้วยขนมครกบลูเร - ไป 3-4 คน: สั่งข้าวหมูแดงอั้งโล่ 1-2 จาน (แล้วแต่ความหิว) + หมูปิ้งอั้งโล่ + บ้าบิ่นกุ้งย่างซอสแกงคั่ว แล้วแชร์กันจะได้ลองหลายรส บรรยากาศและที่นั่ง ร้านเป็นฟีลสบายๆ มีโซนครัวเปิด/เคาน์เตอร์บาร์ นั่งดูเชฟทำอาหารเพลินดี โดยเฉพาะช่วงที่ย่างด้วยเตาถ่าน กลิ่นหอมชวนหิวตลอดเวลา เรื่องเวลาและที่จอดรถ (เผื่อคนเสิร์ชหาไว้ก่อนมา) ร้านเปิดเป็นรอบกลางวันและเย็น และมีที่จอดรถที่โรงแรม Pullman (อย่าลืมสแตมป์บัตรจอด) ถ้ามาช่วงฮิตๆ แนะนำเผื่อเวลา/จองล่วงหน้า จะได้ไม่พลาดเมนูที่อยากลอง
