ลาบปลาหมึก

2025/12/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมลาบปลาหมึกถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารอีสานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยความสดของปลาหมึกที่นำมาปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวคั่ว, พริกป่น, ตะไคร้ และใบมะกรูด ล้วนช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมให้กับเมนูนี้ สำหรับร้านเจ้พัช ซึ่งตั้งอยู่ในซอยสนามกีฬา อำเภอสนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ลูกค้ามักแวะเวียนไปลิ้มลองลาบปลาหมึกแบบต้นตำรับ ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่และการปรุงที่พิถีพิถัน ทำให้รสชาติของลาบปลาหมึกที่นี่ถูกใจทั้งชาวบ้านและนักชิมที่แวะมาเยี่ยมเยือน การทานลาบปลาหมึกที่ดีควรรับประทานคู่กับผักสดหลากหลายชนิด เช่น ผักกาดขาว ใบสะระแหน่ หรือแม้แต่ยอดผักหวาน ซึ่งช่วยสร้างความสมดุลให้กับรสชาติที่จัดจ้านของลาบได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ การดื่มน้ำเย็นหรือน้ำอัดลมเย็นๆ จะช่วยคลายความเผ็ดและเพิ่มความสดชื่นขณะรับประทานอีกด้วย หากคุณเป็นคนชอบอาหารที่มีความจัดจ้านและกลิ่นสมุนไพรจัดเต็ม ไม่ควรพลาดการลองลาบปลาหมึกของร้านเจ้พัช ซึ่งนอกจากจะให้รสชาติที่ถูกปากแล้ว ยังเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสวัฒนธรรมการกินแบบอีสานแท้ๆ จากจังหวัดฉะเชิงเทราอีกด้วย

ค้นหา ·
ข้าวลาบปลาหมึก

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ มาดามหนิง
มาดามหนิง

🍋❤️❤️❤️❤️

รูปภาพของ หญิงญิ๋ง ผุ้หญิงกลางสายฝน
หญิงญิ๋ง ผุ้หญิงกลางสายฝน

น่าทานจังเลยค่ะขออนุญาตนำภาพไปใช้นะคะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ลาบกุ้งปลาหมึก
ลาบแซบๆจ้า #ลาบปลาหมึก #ลาบกุ้ง #Lemon8ฮาวทู #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
ข้าวหมดหม้อ - khaomodmoh

ข้าวหมดหม้อ - khaomodmoh

ถูกใจ 71 ครั้ง

ปักหมุดส้มตำร้านโปรด “คุ้มอีสาน” 🌶️🔥 เปิดด้วยตำซั่วปูปลาร้า 60 บาท เส้นมะละกอกรอบกรึบ คลุกปลาร้านัวๆ ข้นๆ รสจัดจ้านแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กินคำแรกคือรู้เรื่อง 😭✨ สลับด้วยตำมะม่วงกะปิปลาร้า 🥭 เปรี้ยวปาก แซ่บสะใจ ตัดกันดีมาก ลาบทอดก็ห้ามพลาด ทอดมาร้อนๆ กรอบ หอมเครื่องลาบสุดๆ 🥩🔥 เสือร้องไห้ย่างมาหอ
Sukipornsiri

Sukipornsiri

ถูกใจ 0 ครั้ง

เมนูแปลกหากินยาก ลาบปีกปลาหมึกแซ่บไป!!
พาไปเจอลาบปีกปลาหมึกที่ท่าน้ำพระประแดงรสชาติแซ่บจัดจ้านแถมคุณลุงขายชามละ 40 บาทให้เยอะสุด . . #ลาบปลาหมึก #คลิปนี้ต้องแชร์ #พระประแดง #ลาบ #แซ่บ
กินกับพา ชาแนล

กินกับพา ชาแนล

ถูกใจ 208 ครั้ง

ลาบปลาหมึกแซ่บๆ
🦑🐙🌶️🌿
ทุเรียนป่าละอูบ้านแม่ใหญ่

ทุเรียนป่าละอูบ้านแม่ใหญ่

ถูกใจ 41 ครั้ง

ลาบปลาหมึก
Happy Time

Happy Time

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพรวมอาหารหลายเมนูจากร้านป้าดี ส้มตำหลังมอ (เกษตรศรีราชา) บนโต๊ะไม้ มีส้มตำ ลาบปลาหมึก ต้มแซ่บ และคอหมูย่าง ทุกเมนูราคา 30 บาท และร้านรับคนละครึ่ง
ส้มตำปูปลาร้า (พริก 2 เม็ด) ราคา 30 บาท บนจานสีเขียว มีเส้นมะละกอกรอบ ปู และมะเขือเทศ พร้อมมะนาวซีก รสชาติเผ็ดนัวร์
คอหมูย่างราคา 30 บาท บนจานสีเขียว เนื้อหมูนุ่มกำลังดี ไม่เค็ม ไม่เหนียว มีน้ำจิ้มแจ่วรสอร่อย
30บาททุกเมนู (เกษตรศรีราชา)
ถูกและดีมีจริง ยกให้ร้านป้าดีหมดหน้าตัก อร่อยคุ้มราคากินได้หลากหลายมาก แถมมีคนละครึ่งประหยัดไปอีก ร้านเปิดอังคาร-อาทิตย์(หยุดจันทร์) เปิด11:00-22:00น. ประมาณ1ทุ่มครึ่งของบางอย่างส่วนใหญ่เริ่มหมดนะคะ 📍: ป้าดี ตำแซ่บ 30บาท ใครมารถยนต์หาจอดยากหน่อยนะคะ #กินไรดีศรีราชา #ร้านอาหารศรีราชา
ขนมจีนน้ำยาป่าป้ายยา

ขนมจีนน้ำยาป่าป้ายยา

ถูกใจ 6 ครั้ง

Eating Thai Squid Fin Larb—A Spicy, Herby Salad
#asiantable #streetfood #thaistreetfood #ลาบปลาหมึก #งานเจดีย์ปากน้ำ
Asian Table

Asian Table

ถูกใจ 78 ครั้ง

ภาพลาบหมึกแซ่บๆ ที่มีหมึกหั่นเป็นแว่น หอมแดง ต้นหอม และพริกป่นคลุกเคล้ากันอย่างลงตัว มีข้อความ "แจกสูตร" และ "Lemon8 @madamhengs_kitchen" แสดงถึงการแบ่งปันสูตรอาหารจานอร่อยนี้
ลาบหมึก แซ่บๆ
. ล า บ ห มึ ก วัตถุดิบ ~~~~~ หมึกกล้วย 1 กิโล ใบสระแหน่ ต้นหอม หอมแดง พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาวสด วิธีทำ ~~~~ ล้างหมึก ทำความสะอาดให้เรียบร้อย หั่นเป็นแว่น แล้วนำไปลวกให้พอสะดุ้ง ตักขึ้น ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทร
Mymam

Mymam

ถูกใจ 19 ครั้ง

ลาบปลาหมึก 🐙✨
ลาบปลาหมึกรัญจวน ‼️😋 #รัญจวน #พี่ไก่เลี้ยงหมา17ตัว #อร่อยบอกต่อ #แซ่บนัว
พี่ไก่รัญจวน

พี่ไก่รัญจวน

ถูกใจ 61 ครั้ง

ภาพผู้คนนั่งรอในร้านอาหารหรือบริเวณรอคิว มีป้าย 'Update Menu 2026 เหมยหมึกเป็น ซาซิมิ' แสดงอยู่
เมนูใหม่ 2026 แสดงตำเส้นเล็กทะเล กุ้งทอดเกลือ และมะพร้าวน้ำหอม พร้อมราคา
เมนูอาหาร ได้แก่ แมงกะพรุนเวียดนาม ปลาทูบินราดพริกแห้ง และหมูแดดเดียว พร้อมราคา
Update Menu 2026เหมยหมึกเป็น ซาซิมิ
#เหมยหมึกเป็นซาซิมิ #ร้านอาหารฝั่งธน #กุ้งทอดเกลือ เมนูใหม่ 2026 เหมย หมึกเป็นซาซิมิ - ตำเส้นเล็กทะเล -กุ้งทอดเกลือ -แมงกะพรุนเวียดนาม -ปลาทูบินราดพริกแห้ง -หมูแดดเดียว -มะพร้าวน้ำหอม
Aobb28965

Aobb28965

ถูกใจ 7 ครั้ง

🍲ชื่อเมนู:ยำหอยนางรม :ก้อยหมูสุก :ตำไทยไข่เค็ม :ตำถั่ว :คอหมูย่าง เมนูที่ขาดไม่ได้ร้านประจำ
Saijai Jamsai

Saijai Jamsai

ถูกใจ 1 ครั้ง

ลาบปลาหมีก
#ลาบปลาหมึก #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
Meaw Meaw

Meaw Meaw

ถูกใจ 0 ครั้ง

ลาบปลาหมึก🐙🦑😋
Nuch🍉🍓🍋

Nuch🍉🍓🍋

ถูกใจ 38 ครั้ง

ภาพลาบปลาหมึกในชามเซรามิก ประกอบด้วยปลาหมึกหั่นแว่น หอมแดงซอย และใบสะระแหน่ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน มีผักกาดหอมและแตงกวาหั่นชิ้นวางอยู่ข้างๆ ดูน่ารับประทาน
ลาบปลาหมึก
Vutinan

Vutinan

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพลาบทะเลจานใหญ่ ประกอบด้วยกุ้งและปลาหมึกคลุกเคล้ากับเครื่องลาบรสจัดจ้าน มีหอมแดง พริกแห้ง และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมใบสะระแหน่ มะนาวฝาน และถั่วฝักยาว
ลาบทะเล
วิธีทำลาบทะเลไม่ยากเลย เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบกันก่อน *วัตถุดิบ:* - กุ้งสด 200 กรัม - ปลาหมึก 200 กรัม - หอมแดง 2-3 หัว (ซอย) - ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย (สับ) - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - พริกป่น 1/2 ช้อนชา - ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ *วิธีทำ:* 1. ลวกกุ้งและปลาหมึกในน้ำเดือดปร
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 3 ครั้ง

ing ing 🍺

ing ing 🍺

ถูกใจ 1 ครั้ง

EP1 | รีวิวอาหารโรงพยาบาลที่อร่อยทุกมื้อ ✨☁️
ตั้งแต่จำความได้ไม่ได้นอนรพ.มา20ปีได้ (ปัจจุบันอายุ27ปี) จนกระทั่งตรวจเจอนิ่วในถุงน้ำดี เลยต้องผ่าตัด เดี๋ยวมาเล่าใน EP2 นะคะ (ใช้สิทธิ์ประกันสังคมในการผ่า) EP นี้ขออวยยศให้รพ.กล้วยน้ำไทก่อนนะคะ ประสบการณ์การนอนรพ.ที่ดีมากก อาหารอร่อยทุกมื้อ🍜 มีYOUTUBE / NETFLIX ให้ดู อะไรจะฟินขนาดนี้~~
mameiifang

mameiifang

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม