Matcha
Matcha day
ถ้าใครเสิร์ชหา TOBE COFFEE แล้วกำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราอยากป้ายยาเมนูที่เห็นแล้วต้องหยุดมองอย่าง “Matcha Nutella” เลยค่ะ เป็นคู่ผสมที่ดูแปลกนิด ๆ แต่พอดื่มจริงคือเข้ากันมากกว่าที่คิด แก้วนี้จะเด่นที่กลิ่นมัทฉะมาก่อนเลย—โทนหอมชา เข้มแบบละมุน ไม่ใช่ขมโดด แล้วตามด้วยความหวานมันของนูเทลล่าที่ให้ฟีลช็อกโกแลต-เฮเซลนัท ทำให้รสรวมออกมาคล้ายของหวาน แต่ยังมีความสดชื่นของชาอยู่ ไม่เลี่ยนจนเกินไป (ถ้าคนไม่กินหวานจัด แนะนำลดหวานได้จะยิ่งบาลานซ์ค่ะ) ทริคที่เราชอบตอนสั่งที่ TOBE COFFEE: - ถ้าเป็นสายมัทฉะจริงจัง ลองขอ “มัทฉะเข้มขึ้น” หรือถามบาริสต้าว่ามัทฉะโทนไหน (เข้ม/นัตตี้/หอมสด) จะได้เลือกฟีลที่ชอบ - ถ้ากลัวหวาน แนะนำสั่ง “หวานน้อย” หรือให้ใส่นูเทลล่าน้อยลง เพราะนูเทลล่าให้ความหวานและความมันค่อนข้างชัด - ถ้าอยากให้รสนัวขึ้นอีกนิด เลือกนมสดก็เข้ากันดี แต่ถ้าอยากให้กลิ่นมัทฉะเด่น ๆ อาจเลือกนมที่รสไม่แรง สำหรับคนที่ไม่เคยลองแนวมัทฉะผสมช็อกโกแลตมาก่อน แก้วนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เพราะความหวานของนูเทลล่าช่วยทำให้มัทฉะ “เข้าถึงง่าย” ขึ้น เหมาะทั้งวันอยากได้ของหวาน และวันอยากจิบชาแบบมีลูกเล่น สรุปประสบการณ์ส่วนตัว: ถ้าไป TOBE COFFEE รอบหน้า เราน่าจะยังสั่ง Matcha Nutella อีก โดยเฉพาะวันที่อยากได้อะไรที่ทั้งหอมชาและให้ฟีลขนมในแก้วเดียว ใครลองแล้วชอบแบบไหน (หวานปกติ/หวานน้อย) มาแชร์กันได้เลยค่ะ
