ไก่ย่างเสือใหญ่ ร้านอาหารอีสานรสดั้งเดิม🍗

ถ้าใครกำลังหาข้อมูล “ไก่ย่างเสือใหญ่ บางเขน” หรือ “ไก่ย่างเสือใหญ่ สาขาวัดพระศรีฯ” เราสรุปทริกเล็กๆ จากวันที่ไปกินจริงให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกคือเวลาเปิด-ปิดของร้าน เราเห็นหน้าร้านระบุชัดว่าเปิด 10.30-21.00 น. ใครอยากไปช่วงเที่ยงแนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะบางวันคนมาเป็นรอบๆ แต่ข้อดีคือร้านทำอาหารค่อนข้างไว อาหารจะทยอยออก ไม่ได้รอนานจนหิวโหด เมนูที่เราอยากเชียร์เพิ่มนอกจากไก่ย่างกับส้มตำ คือ “ตำหลวงพระบาง” เส้นมะละกอจะกว้างๆ เคี้ยวเพลิน รสจะกลมกล่อมแบบกินง่าย (เผ็ด-เค็ม-เปรี้ยวกำลังดี) แล้วถ้าสั่งมาคู่กับผักสดที่เสิร์ฟมาเป็นจานใหญ่ๆ อย่างกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว โหระพา จะช่วยตัดรสและทำให้มื้อไม่เลี่ยนค่ะ สายกับแกล้ม/สายย่าง อยากให้ลองคอหมูย่างอีกที เพราะที่นี่ทำออกมาฉ่ำ หั่นชิ้นพอดีคำ และน้ำจิ้มเข้ากันมาก ส่วน “ทอดมันปลากราย” เป็นอีกจานที่เราว่าคุ้ม เนื้อแน่น เด้ง ไม่อมน้ำมัน กินกับน้ำจิ้มและถั่วลิสงบดคือเพลินมาก ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่ง “หลนเนื้อปู” มาแชร์ จะได้ทั้งความเข้มข้น (หวาน มัน เค็ม) และได้กินผักหลายแบบในจานเดียว บางคนที่ไม่ถนัดเผ็ดจะชอบเมนูนี้ เพราะรสจะนัวๆ กินง่าย เรื่องการเดินทาง/ที่จอดรถ: ใครขับรถมาไม่ต้องกังวล เพราะมีที่จอดรถอยู่ “ตรงข้ามร้าน” ตามที่ร้านบอกไว้เลย ทำให้แวะกินได้สะดวก ไม่ต้องวนหาที่จอดนาน ปิดท้ายของหวาน เราว่าไฮไลต์คือ “ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม” มาเป็นลูกใหญ่ เนื้อไอศกรีมเป็นเกล็ดๆ หอมมะพร้าวน้ำหอมชัด กินแล้วสดชื่นมาก เหมาะเป็นของล้างปากหลังจัดส้มตำกับของย่างค่ะ