TRUFFLE Bakery🥐

新宿で「トリュフ塩パン」を探しているなら、ルミネ1のTRUFFLE Bakeryはかなり満足度高めでした。私が行った日はブランチ気分で、白トリュフの塩パン＋ほうじ茶ラテの組み合わせに。 まず塩パンは、できれば温めてもらうのがおすすめ。手に取った瞬間からトリュフの香りが立って、ひと口目で「これこれ！」ってなります。外側は香ばしくて、中はしっとり。温まることでバターがじゅわっと広がって、塩気とのバランスが最高でした。塩パンってシンプルだからこそ、ごまかしが効かないけど、これは香りとコクでしっかり主役級。 ドリンクはほうじ茶ラテを選びました。上にホイップがたっぷり乗っていて、見た目もテンション上がります。ほうじ茶の香ばしさがちゃんと感じられるので、甘いホイップでも重たくなりすぎず、パンと一緒に食べても口の中がきれいにまとまる感じ。甘いのが苦手な人でも比較的飲みやすいと思います。 店内は木製テーブルで落ち着く雰囲気で、「BRUNCH TIME!」って気分になれるのも良かったポイント。新宿で買い物の合間にサクッと休憩したい時にも使いやすいです。 検索でよく見る「トリュフ塩パン 新宿」「新宿 塩パン トリュフ」「新宿 塩トリュフパン」あたりで迷っている人には、まず一度この白トリュフの塩パンを試してみてほしい…！個人的には、トリュフの香り×バターのじゅわ感を楽しむなら、時間に余裕がある日に店内で温めてもらって食べるのがいちばんおすすめです。