ตะก้อของเปรี้ยวหายาก!?
วันนี้ไปเดินตลาดมาเห็นผลไม้แปลกกๆนึกอยากลองชิมเห็นข้างกล่องเขียนว่าตะก้อเลยซื้อมาชิมดู เปรี้ยวมากกกยิ่งกินกับพริกเกลือที่เผ็ดนำบอกเลยว่าซี๊ดดดดดด
ตอนผมได้ลองกินตะก้อครั้งแรกต้องบอกเลยว่ารสชาติเปรี้ยวแบบจัดจ้านจริงๆ ไม่เหมือนผลไม้ทั่วไปที่เคยทาน ยิ่งตอนที่โรยพริกเกลือสามรสเข้าไป รสเผ็ด เปรี้ยว เค็มแบบกลมกล่อมช่วยเพิ่มมิติความอร่อยแบบไม่เหมือนใคร ผมคิดว่าตะก้อเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบของเปรี้ยวและเผ็ด โดยเฉพาะคนที่อยากหาของว่างแปลกใหม่ที่ไม่ใช่แค่เปรี้ยวธรรมดา แต่มีรสชาติที่ชัดเจนและเพิ่มความสนุกเวลาเคี้ยว นอกจากนี้ตะก้อยังเหมาะกับการเป็นกับแกล้มในงานสังสรรค์หรือปาร์ตี้เพราะช่วยชูรสอาหารให้กระตุ้นน้ำลายได้ดี โดยเฉพาะเวลาโรยพริกเกลือสามรสที่แนะนำว่าต้องหยิบคู่กันเลย ถ้าใครอยากลองทานตะก้อ ผมแนะนำให้หาซื้อที่ตลาดสดหรือร้านผลไม้ที่มีของแปลกใหม่ เพราะไม่ค่อยมีขายทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ และลองผสมพริกเกลือที่ชอบดูว่าจะเข้ากันได้ดีแค่ไหน รับรองติดใจเหมือนผมแน่นอน
