ใครผ่านม.เจ้าคุณทหารลาดกระบัง ต้องมา✨ฉีหลิงหมาล่า✅

ช่วงนี้เราเห็นคนค้นหา “ซอยเกกี 4” กันเยอะ เลยอยากมาแชร์พิกัดของกินที่แวะง่ายมากสำหรับคนอยู่แถวลาดกระบังหรือผ่านม.เจ้าคุณทหารลาดกระบังค่ะ ถ้ากำลังคิดว่าในซอยเกกี 4 มีอะไรอร่อย ขอป้ายยาร้านฉีหลิงหมาล่าทั่งที่เราแวะบ่อย ๆ เลย เพราะเป็นหมาล่าทั่งแบบเลือกเอง กินร้อน ๆ แล้วฟินมาก สิ่งที่เราชอบอย่างแรกคือ “บรรยากาศร้าน” ค่อนข้างคึกคัก มีที่นั่งโต๊ะไม้ นั่งกินได้จริงจัง ไม่ใช่แบบซื้อแล้วต้องรีบกลับอย่างเดียว ภายในร้านโทนแดง-ขาว มีสติกเกอร์/ของตกแต่งน่ารัก ๆ ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เหมาะกับการนัดเพื่อนมากินหลังเลิกเรียนหรือเลิกงาน แล้วนั่งคุยกันยาว ๆ ถ้าใครยังไม่เคยกินหมาล่าทั่ง เราแนะนำวิธีสั่งแบบง่าย ๆ: เลือกวัตถุดิบที่อยากกิน (เนื้อ/ลูกชิ้น/ผัก/เส้น) แล้วเลือกระดับความเผ็ดกับความชาที่รับไหว จากนั้นรอหม้อเดือด ๆ มาเสิร์ฟ จุดเด่นของการกินแบบทั่งคือเราได้จัด “สัดส่วน” เอง อยากเน้นผักก็ได้ หรืออยากแน่นโปรตีนก็จัดเต็มได้เหมือนกัน ทริคส่วนตัวของเราสำหรับมือใหม่: ถ้ากลัวเผ็ด ให้เริ่มจากเผ็ดน้อยก่อน แล้วค่อยเพิ่มรอบหน้า เพราะหมาล่าจะมีทั้งความเผ็ดและความชา กินเพลินแต่แอบแรงได้เหมือนกัน ส่วนคนที่ชอบรสจัด แนะนำให้สั่งเผ็ดกลาง/เผ็ดมากแล้วตามด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ จะยิ่งเข้ากัน อีกอย่างที่อยากบอกสำหรับคนขับรถหรือแวะระหว่างทางในซอยเกกี 4 คือ ให้เผื่อเวลานิดนึงช่วงเย็น เพราะบางวันคนแน่น (เราเคยเจอบรรยากาศลูกค้าเต็มร้านจริง ๆ) แต่ข้อดีคือร้านดูแลโต๊ะไว บริการเป็นกันเอง ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด สรุปถ้าใครเสิร์ชหาของกินใน “ซอยเกกี 4” แล้วอยากได้มื้อร้อน ๆ เผ็ดชากำลังดี บรรยากาศอบอุ่น แนะนำให้ลองแวะฉีหลิงหมาล่าทั่งใกล้ม.เจ้าคุณทหารลาดกระบังค่ะ เราว่าเหมาะทั้งมากินคนเดียวและมากับเพื่อน แล้วถ้าไปลองมาแล้วชอบแบบไหน เผ็ดระดับไหน มาแชร์กันได้นะ