cemilan mudah & simpel dari bahan seadanya
๐ฝ Crispy Enoki Roll
Bahan-bahan :
jamur enoki
kulit lumpia
tepung serbaguna
air secukupnya
Cara membuat :
๐ Buka plastik jamur enoki, cuci dan buang bagian akar. bagi menjadi beberapa bagian
๐ balut jamur enoki dengan kulit pangsit, yg sudah diolesi dengan larutan tepung.
๐ siapkan tepung lalu bagi jadi 2 bagian, buat jadi adonan basah dan kering
๐ celupkan jamur ke dalam adonan basah, lalu ke adonan kering
๐ panaskan minyak, goreng hingga berwana kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus cocolan.















