MUTE MATCHA 🍵💚

ถ้าใครกำลังหา “matcha cookie cafe” ที่ได้ทั้งของอร่อยและบรรยากาศดีๆ เราว่า Mute Matchabar (อ.เมือง นครพนม) เป็นร้านที่ควรปักหมุดเลยค่ะ จุดเด่นคือความเป็น matcha bar ที่ทำมัทฉะออกมา “เข้มแบบจริงจัง” แต่ยังหอมละมุน ดื่มง่าย ไม่ขมโดด เมนูที่เราอยากเชียร์ให้ลองคือ matcha cookie cup ตามที่หลายคนถามหาเลย ตัวคุกกี้มาเป็นถ้วยกรอบๆ กัดแล้วได้เท็กซ์เจอร์ชัดมาก ด้านในเป็นไส้ครีมเนียนๆ ช่วยบาลานซ์ความเข้มของมัทฉะได้ดี แนะนำให้กินสลับกับเครื่องดื่มมัทฉะเย็น จะยิ่งรู้สึกว่ากลิ่นชาเด่นขึ้น (บางแก้วมีฟองนมนิดๆ ทำให้ละมุนขึ้นอีก) ส่วนเครื่องดื่ม “mute matcha” สำหรับเราเป็นแนวมัทฉะเข้ม หอมใบชาชัด เหมาะกับสาย matcha lover ที่ชอบฟีลพรีเมียมมากกว่าสายหวาน ถ้าใครเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ ลองขอหวานน้อย/เพิ่มนมหน่อยได้ จะเข้าถึงง่ายขึ้นโดยไม่เสียเอกลักษณ์ความหอมของชา เรื่องบรรยากาศคือคะแนนเต็ม ร้านค่อนข้างเงียบ สบาย มีเคาน์เตอร์บาร์ยาวๆ และหน้าต่างบานใหญ่ที่มองออกไปเห็นวิวแม่น้ำโขง นั่งจิบชาไปมองวิวไปคือฮีลใจมาก เหมาะทั้งมานั่งพักคนเดียว ทำงานเบาๆ หรือมาคาเฟ่ฮอปปิ้งถ่ายรูป เพราะโทนร้านกับถาดไม้/แก้วมัทฉะถ่ายออกมาสวย ทริคเล็กๆ จากเราถ้าอยากได้รูปและที่นั่งดีๆ: ลองไปช่วงแสงสวยๆ (บ่ายแก่ๆ) จะได้วิวแม่น้ำโขงชัด และถ้าไปเสาร์-อาทิตย์อาจมีคนมากขึ้น เลือกไปเร็วหน่อยจะชิลกว่า โดยรวม ถ้าถามว่า “รีวิวของ Mute Matchabar อ.เมือง” ควรไปไหม เราตอบว่าไปค่ะ โดยเฉพาะคนที่อยากกิน matcha cookie cup แบบจริงจัง และอยากได้คาเฟ่วิวดีๆ ในตัวเมืองนครพนมที่นั่งแล้วรู้สึกสงบแบบไม่ต้องพยายาม