มัทฉะลาเต้ 4 เลเยอร์ ประกอบด้วย Matcha Cheese Creme, Matcha Latte, Matcha Soft Jelly, Matcha Pudding โดยทุกเลเยอร์เป็น Uji Matcha ที่เรารัก 💚 รสชาติลาเต้หวานกำลังดีสำหรับเรา ตัวพุดดิ้งหวาน และความเป็นชีสนี่เป็นสไตล์ของ Milch เลย โดยรวมคือดี มัทฉะให้รสชาเบาๆ นุ่มนวล ไม่หญ้า ไม่สาหร่าย ไม่ขม อร่อย

ทำซอสมัทฉะแบบง่ายๆ ไว้ราดบนวิปครีมหรือตกแต่งแก้วแบบฉ่ำๆ กันค่ะ 2-3 วันนี้ซื้อ Tatua Dairy Whipped Cream มาติดตู้เย็นไว้บีบใส่มัทฉะลาเต้ เอาซอสมัทฉะมาราดทับสักหน่อยอร่อยมาก 🌱.. RECIPE: • มัทฉะ 1 ช้อนชา • น้ำอุ่น 70-75°C 1 ช้อนชา • นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ละลายผงมัทฉะด้วยน้ำอุ่นก่อนเติมนมข

มัทฉะลาเต้แบบ cold whisk ท็อปด้วยโฟมมันม่วง เหมาะสำหรับมัทฉะที่มี taste note ออกไปทาง earthy หรือจะเป็นถั่วคั่วนิดๆ ก็อาจจะเข้ากันได้ดีเลยล่ะค่ะ แม้กระทั่งมัทฉะที่กินยากๆ ก็ทำให้อร่อยขึ้นได้ ครีมเอย นมเอย ความหวานละมุนเอย จัดเต็ม 🍵🌱 .. COLD WHISK MATCHA : ในส่วนของแก้วนี้เราจะใช้น้ำอุ่น

มัทฉะน้ำมะพร้าวสีชมพู 🍵🌱 ยังอยู่ในตีมชงมัทฉะตามสีประจำวันใน 1 สัปดาห์ค่ะ วันนี้วันอังคารเลยหยิบน้ำมะพร้าวสีชมพู All Coco มาใช้สักหน่อย จะเห็นว่าเราใช้บ่อยพอๆ กับน้ำมะพร้าวสดเลย เหตุผลหลักคือสีสวย และเหตุผลถัดมาคือรสชาติใกล้เคียงมะพร้าวน้ำหอมสดจากลูกมาก ไม่กลบกลิ่นมัทฉะด้วย ขั้นตอนการชงมัทฉะ

อยากลองชงมัทฉะในตีมสีประจำวันสัก 1 อาทิตย์ดูค่ะ มีทับทิมตูนิเซียลูกโต เนื้อสีแดงสวย เลยหยิบมาทำเมนูนี้ แต่มันไม่แดงอย่างใจหวังแฮะ 5555 อยากแดงได้ใจก็จงใช้ไซรัปทับทิมสินะ ใครบางคนเคยพูดกับเราว่าจะสนใจสีสันไปทำไมในเมื่อสุดท้ายมันก็กลายเป็นสีเขียว...😂 เอ้า! ความสุขเล็กๆ ในการชงมัทฉะของเราเนี่ย ค

Iced Clear Matcha x Double Cream Macaron Matcha 🍵🌱 ลองชิมมาการองของ Bake A Wish ที่เจอใน 7-11 กันค่ะ เลือกเอามากินคู่กับเคลียร์มัทฉะเพราะคิดว่าจะต้องหวานแน่ๆ ซึ่งก็ไม่ผิดคาด เมอแรงก์หวานมากกกกกก!!! (ก็มาการองอะเนอะ) แต่ตัวครีมมัทฉะทำออกมาได้เข้มข้นดี กัดกินครีมคู่กับจิบเคลียร์มัทฉะไปก็เพลินดีค่

Spooky Matcha Latte 👻🍵🌱 นานๆ ทีจะชง Cold Whisk สักครั้ง วันนี้มาในตีม Halloween เหมือนเดิม เพิ่มเติมด้วยมาร์ชแมลโลวย่างแต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตค่ะ ~ อร่อยและสนุกมาก 😊 ปกติจะชอบ Classic Latte มากกว่าเพราะได้กลิ่นชาชัดดี ตอนนี้แก้ปัญหาด้วยการใช้น้ำอุ่น 10ml นวดก่อนเติมนมลงไป และทีเด็ดคือเพิ่มความน

Grape Matcha Cold Foam 🍇🍵🌱 กำลังสนุกกับ Spooky Drink ล่ะ 🤣 วันนี้ลองเอาน้ำองุ่น 120 วันของ Frujuice มาลองค่ะ หลังจากไม่ปลื้มน้ำแอปเปิ้ล+มัทฉะในครานั้นก็พักมายาวๆ (แต่น้ำผลไม้ยี่ห้อนี้อร่อยนะ แยกดื่มอร่อย) .. พอวันนี้ใช้น้ำองุ่น + โคลโฟม เอ้า! อร่อยเฉย!!! น้ำองุ่นสีแดงสดสวย รสเปรี้ยวอมหวาน เจอกับ

Pumpkin Matcha x Salted Cream 🎃🍵🌱 "Just because I cannot see it, doesn't mean I can't believe it.” — Jack Skellington Nightmare before Christmas คือเรื่องโปรดตลอดกาลของเราอีกเรื่อง และเนื่องในเดือนแห่งเทศกาลฮาโลวีนมาถึงแล้ว อดไม่ได้ที่จะหยิบพระนางของเรื่องมาประดับมุมชงมัทฉะสัก

Aloe Vera Matcha 🌵🍵🌱 ว่านหางจระเข้ที่บ้านงอกงามมาก ชอบจับเอาหน่อเล็กๆ มาปลูกประดับโต๊ะ และนึกอยากเอามาทำน้ำว่านหางจระเข้แบบที่เคยทำตอนเด็กๆ… พอถึงเวลาจะทำ ความขี้เกียจเข้าครอบงำทำให้ได้ลองเจ้าขวดนี้สักที อื้อหืออออ ที่ผ่านมาฉันไปอยู่ไหนมาเพิ่งเอามาลองชิม สดชื่นมาก มีเนื้อว่านหางจระเข้ให้แบบไม่ต้

Grass Jelly x Matcha Cold Foam 🍵🌱 仙草ゼリー抹茶フォーム ૮꒰˶ᵔ ᗜ ᵔ˶꒱ა˖⁺‧₊˚ Perfect! หลังจากเสพติดมัทฉะน้ำมะพร้าวแล้ว ตอนนี้เหมือนจะได้เมนูใหม่มาให้ติดเพิ่มอีก ลองเอาน้ำเฉาก๊วย IF (เลือกยี่ห้อนี้เพราะน้ำตาลไม่เยอะ และความหวานอยู่ในระดับที่กำลังดีสำหรับเรา) และเนื้อเฉาก๊วยหนึบบางช้างมากินคู่กับ Matcha Cold F

เพื่อนป้ายยามา บอกว่ามัทฉะตัวนี้ดีและค่าตัวกำลังจะสูงขึ้น แอบหาข้อมูลไม่ค่อยเจอสักเท่าไหร่ สรุปมาได้คร่าวๆ แค่นี้เลยค่ะ 奥雲母 หน้ากระป๋องเขียนกำกับว่า Oku Unmo แต่ในเว็บกลับให้ชื่อ Oku Kirara ซึ่ง 雲母 อ่านออกเสียงได้ทั้ง 2 แบบ มีความหมายว่า แร่ไมก้า (ที่ส่องประกายระยิบระยับ) ใช้ใบชาพันธุ์ Oku

Rose Lychee Matcha 🌹🍵🌱 ローズライチ抹茶 ☆૮꒰ˊᗜˋ* ꒱ა ความอยากกินกุหลาบลิ้นจี่ทำให้ได้เจอส่วนผสมที่ชอบมากๆ อร่อยกว่าที่คาดไว้จริงๆ เลยค่ะ วันนี้ทำมัทฉะกุหลาบลิ้นจี่ (ถ้าพิมพ์ลิ้นจี่กุหลาบ ..มันจะแปร่งๆ ชอบกล 🤔) ทำออกมาเสร็จนั่งชื่นชมอยู่สักพักใหญ่ๆ กว่าจะตัดใจคนให้ผสมกันได้ลง สีจริงๆ สวยหวานมากค่ะ ในส