ขนมเอลเซ่&พายสอดไส้กลิ่นไข่เค็ม🥚🥐

ใครกำลังเล็ง “ขนมเอลเซ่” หรือ “พายสอดไส้กลิ่นไข่เค็ม” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เรามาสรุปแบบคนกินจริงให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนหยิบที่ชั้นขนม อย่างขนมเอลเซ่ (ที่เราหยิบเป็นรสวานิลลา) ฟีลคือขนมทานง่าย หอมหวานกำลังดี เหมาะกับวันที่อยากหาอะไรอิ่มท้องแบบไม่หนักเกินไป กินคู่กับกาแฟดำ/ชาไม่หวานคือเข้ากันมาก เพราะความหวานจะบาลานซ์กับความขม ทำให้ไม่เลี่ยน ส่วนไฮไลต์คือ “พายกรอบสอดไส้กลิ่นไข่เค็ม” ของอลิซ เบเกอรี่ ตัวพายเป็นชั้นๆ กรอบจริง เวลาเคี้ยวจะได้ความร่วนและกลิ่นเนยอ่อนๆ พอกัดแล้วเห็นไส้ด้านในเป็นครีมสีส้มอ่อน ไส้ค่อนข้างแน่นตามที่เขียนไว้บนกล่อง กลิ่นไข่เค็มไม่ได้แรงแบบเค็มจัด แต่จะออกแนวหอมๆ มันๆ ละมุนมากกว่า ใครกลัวกลิ่นไข่เค็มแรงน่าจะทานได้ ทริคเล็กๆ ที่เราชอบคือเอาไปแช่เย็น 10–15 นาที ไส้จะเซ็ตตัวขึ้น กินแล้วฟีลเหมือนขนมพรีเมียมขึ้นอีกแบบ หรือถ้าอยากได้ความกรอบจัดๆ ลองอุ่นด้วยหม้อทอดลมร้อน/เตาอบอ่อนๆ แป๊บเดียว (ระวังไหม้เพราะชิ้นไม่ใหญ่) ความหอมจะเด้งมาก เรื่องความคุ้มค่า: กล่องเล็ก 39 บาท ได้ 6 ชิ้น / กล่องใหญ่ 59 บาท ได้ 12 ชิ้น และ 1 ซองมี 2 อัน ถ้าตั้งใจซื้อไปแบ่งเพื่อนหรือวางที่ออฟฟิศ กล่องใหญ่คุ้มกว่าเห็นๆ แถมซองเล็กๆ ในกล่องจัดเรียงเป็นระเบียบ พกง่าย ไม่ต้องกลัวชื้นเร็ว สรุปสำหรับคนค้นหา “ขนมพายไข่เค็ม/พายสอดไส้ไข่เค็ม” แล้วอยากได้ตัวที่กินเพลิน: ตัวนี้เด่นที่แป้งพายกรอบเป็นชั้น ไส้แน่น กลิ่นไข่เค็มนุ่มๆ ไม่โหด เหมาะทั้งซื้อกินเองและซื้อฝากค่ะ