Galibata Chicken
I'm sorry to surprise you 😂
It is a dubbing of full body wound with "voice change" and "rib crack" from streptobacteria 🤧
🐣 We are looking for faces to draw on eggs 🐣
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Hybrid bacteria should have been repelled,、、!
Next up, cough 😷 vs ribs 🦴
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Today's menu 👩🏻🍳
① Garibata Chicken
② Eggplant and Chinese cabbage bonito ponzu sauce
③ Broccoli Corn
④ Boiled egg
⑤ Sweet potato
⑥ Petit tomato
Detailed recipe is here 👇🏻
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Garibata Chicken
･ 1 small pack of chicken breast
･ Salt and pepper
･ 1 large potato starch
1 small sugar
◇ Sake Large 1
◇ mirin large 1
◇ Large soy sauce 1
◇ Garlic tube 4cm
10 g butter
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① Sprinkle chicken breast with salt and pepper and potato starch
② Once wrapped in a sheet, put ◇ and steam
Eggplant and Chinese cabbage bonito ponzu sauce
･ 8 eggplants
･ 2 Chinese cabbage
◇ ponzu large 2
◆ Katsuobushi
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① Wrap the eggplant and torn Chinese cabbage in a sheet, add ponzu sauce and steam
② After steaming, put bonito flakes on it
Broccoli Corn
･ Broccoli 8 pieces
･ 1 / 2 can of corn
◇ 2 sprinkles of salt
10 g butter
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① Wrap broccoli and corn in a sheet, add ◇ and steam
2 eggs
5-6 slices of sweet potato
4 petit tomatoes
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🍳 200 ~ 250ml of water
🔥 15 minutes over medium heat
(When it boils, reduce the heat to medium low.)
· Add water if water is reduced on the way
・ It will prevent the sheet from burning ◎
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Do you like the ☺️
Follow us on a day when you can't afford to eat, and get through it together 🤝🏻.
▶ @ rapy _ gohan
私も忙しい日や体調が優れないときは、調理が簡単で栄養バランスが良い蒸し料理をよく作ります。特に鶏むね肉を使ったガリバタチキンは、にんにくとバターの風味がきいていて、ご飯がすすむメニューです。片栗粉をまぶし蒸すだけなので油を使わずヘルシーで、脂っこさが苦手なときにもおすすめです。 また、ナスと白菜をポン酢とかつお節で蒸すと、さっぱりとした味ながら旨味がしっかり。野菜の甘みも引き立って、料理が苦手でも失敗しにくい一品です。蒸し料理は火を使いながら他の作業ができるため、忙しいママにはとても助かります。 私は体調を崩して寝込んだとき、肋骨にヒビが入ってしまった経験がありました。そのため、なるべく無理せず簡単な調理法を選ぶようにしています。このレシピなら水を入れて中火で15分間蒸すだけ。蒸し器の水が減ったら足すだけで焦げ付きも防止でき、調理中に手間を取られません。 さらに、ゆでたまごやさつまいも、プチトマトを添えることで栄養も満点です。たまごにイラストを描くなど、子供が喜ぶ工夫も簡単にできて、食卓が楽しくなります。忙しい日や体調がすぐれない日でも、この蒸し料理セットなら栄養と満足感を両立できるのでおすすめです。