ガリバタチキン
※地声です。驚かせてごめんなさい😂
溶連菌からの「声変わり」と「肋骨ヒビ」で満身創痍のアフレコです🤧
🐣たまごに描いてほしいお顔、募集中🐣
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溶連菌は撃退したはず、、、！
次は、咳😷vs肋骨🦴
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本日のメニュー👩🏻🍳
①ガリバタチキン
②ナスと白菜のかつおポン酢
③ブロッコリーコーン
④ゆでたまご
⑤さつまいも
⑥プチトマト
詳しいレシピはこちら👇🏻
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❖ガ リバタチキン
･鶏むね肉 小1パック
･塩コショウ 適量
･片栗粉 大1
◇砂糖 小1
◇酒 大1
◇みりん 大1
◇醤油 大1
◇にんにくチューブ 4cm
◇バター 10g
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①鶏むね肉に、塩コショウして片栗粉をまぶす
②シートに包んだら◇を入れて蒸す
❖ナスと白菜のかつおポン酢
･ナス 8コ
･白菜 2枚
◇ポン酢 大2
◆かつお節
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①ナスとちぎった白菜をシートに包んだら、ポン酢を入れて蒸す
②蒸したあと、かつお節をのせる
❖ブロッコリーコーン
･ブロッコリー 8コ
･コーン 1/2缶
◇塩 2振り
◇バター 10g
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①ブロッコリーとコーンをシートに包んだら、◇を入れて蒸す
❖たまご2つ
❖さつまいも5〜6切れ
❖プチトマト 4つ
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🍳 水200〜250ml入れてフタ
🔥 中火で15分蒸す
（ぐつぐつしたら弱中火にしてね）
🅟🅞🅘🅝🅣
・途中で水が減ってたら足す
・シートの焦げ防止になるよ◎
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味付けはお好みで☺️
余裕のない日のごはん、フォローして一緒に乗り切ろ🤝🏻◝✩
▶︎▷@rapi_gohan
私も忙しい日や体調が優れないときは、調理が簡単で栄養バランスが良い蒸し料理をよく作ります。特に鶏むね肉を使ったガリバタチキンは、にんにくとバターの風味がきいていて、ご飯がすすむメニューです。片栗粉をまぶし蒸すだけなので油を使わずヘルシーで、脂っこさが苦手なときにもおすすめです。 また、ナスと白菜をポン酢とかつお節で蒸すと、さっぱりとした味ながら旨味がしっかり。野菜の甘みも引き立って、料理が苦手でも失敗しにくい一品です。蒸し料理は火を使いながら他の作業ができるため、忙しいママにはとても助かります。 私は体調を崩して寝込んだとき、肋骨にヒビが入ってしまった経験がありました。そのため、なるべく無理せず簡単な調理法を選ぶようにしています。このレシピなら水を入れて中火で15分間蒸すだけ。蒸し器の水が減ったら足すだけで焦げ付きも防止でき、調理中に手間を取られません。 さらに、ゆでたまごやさつまいも、プチトマトを添えることで栄養も満点です。たまごにイラストを描くなど、子供が喜ぶ工夫も簡単にできて、食卓が楽しくなります。忙しい日や体調がすぐれない日 でも、この蒸し料理セットなら栄養と満足感を両立できるのでおすすめです。
