ร้าน Yakiniku ที่เปิดใหม่ในหัวหินนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจากชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เนื่องจากวัตถุดิบที่สดใหม่และคุณภาพสูง โดยเฉพาะเนื้อซาซิมิที่ฉ่ำ นุ่มลิ้น และยังมีเมนูโซเมนมะนาวรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว ที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก จากประสบการณ์ครั้งแรกที่ได้ลิ้มลอง ผมประทับใจในความสดของเนื้อที่ไม่ธรรมดา กัดไปคำแรกรู้สึกถึงความนุ่มและกลิ่นหอมที่อ่อนโยน ซาชิมิสดที่เสิร์ฟมาคู่กันก็มีความสดชื่น ไม่คาว ทำให้เมนูนี้เหมาะกับคนที่ชื่นชอบรสชาติบริสุทธิ์ของเนื้อ โซเมนมะนาวก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำให้ลอง เพราะรสเปรี้ยวของมะนาวช่วยทำให้รสชาติของโซเมนสดชื่นขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างของร้าน ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบมากขึ้น โดยรวมแล้ว ร้านนี้เหมาะสำหรับใครที่อยากลิ้มลองเนื้อซาซิมิสดคุณภาพดี พร้อมซุปหรือเมนูเติมรสชาติที่ลงตัวอย่างโซเมนมะนาว รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสดีๆ แบบนี้ในบรรยากาศสบาย ๆ ของหัวหินอย่างแน่นอน