หลังจากที่เลิกงานมาเมื่อยๆ และไม่รู้จะกินอะไรดี การได้จัดส้มตำสักครกเป็นทางเลือกที่ดีมากจริงๆ ทั้งความสดของมะละกอและรสชาติเผ็ดแซ่บจากเครื่องปรุงทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้นทันที ตอนที่ตำส้มตำเองก็สนุกและได้ลุ้นมาก เพราะต้องปรับรสตามใจชอบ มีมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และพริกขี้หนูสดช่วยเพิ่มความหวาน เปรี้ยวและเผ็ดอย่างลงตัว สังเกตว่าคนตำดูตั้งใจและเพลิดเพลินกับการปรุงมาก เชื่อว่าผู้ที่รับประทานก็จะได้รสชาติที่แซ่บและโดนใจเหมือนกัน ส้มตำจานนี้เหมาะมากสำหรับวันเหนื่อยเมื่อยล้า อยากเติมพลังและความสดชื่นได้แบบง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูที่แชร์กับเพื่อนๆ ได้อย่างอบอุ่น สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองตำส้มตำเอง แนะนำให้ลองดู เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสอร่อยตรงใจแล้ว ยังได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารอีสานแท้ๆ ที่เน้นความสดใหม่และรสชาติจัดจ้าน ถือเป็นการพักผ่อนหย่อนใจในแบบฉบับอาหารไทยแท้ๆ ที่ไม่ต้องไปไกลถึงภาคอีสานเลยครับ