La Cabra morning pastries smell on windy streets ☕️🥐
This morning the wind color is very good. ☀️ We started our day by taking a chili sip of coffee and eating delicious pastries at La Cabra Bakery. ☕🥐
The warm sun passed through the glass, the smell of freshly baked bread touching the nose from the opening of the door, the sound of soft talk accompanied by the sound of grinding coffee beans, a coffee morning that was like raising Copenhagen to Bangkok. 😍
Here is La Cabra's full bakery from Denmark. Seriously, every dessert is freshly baked. The baking room is clear glass so we can see the chefs rolling dough, fermenting dows, baking croissants live all day.
The number one menu gives Sourdough the shop's exclusive secret recipe, soft, sour bread meat from natural fermentation. It uses French unrefined dough, served with brown butter that is simmered until the meat is silky, fragrant, and fresh mixed berry jam that provides a big cup with dark caramelized bread edges, both crispy and fragrant.
Continue with Double Choc Pain Suisse Cocoa Blend Croissant Powder from France. Insert 67% Dark Chocolate Fill with Intense Cream Vanilla. Soft Outer Frame In
And don't miss the store's signature Cardamom Bun, cold-scented cardamom denish bread, uniquely refreshing.
Vanilla Caramel Cheesecake is equally striking. Basque Silky Cheesecake, Madagascar Scented, Rich Delicious
Coffee We Choose Cold Drip Colombia Geisha from Julian Calderón. The aroma is clearly floral, latent to a thin orange tone. Another glass is a hot latte. The milk foam is silky. It matches the pastry perfectly.
Anyone who comes to the wind area can say that you can't miss it. Treats, coffee and atmosphere are perfect for starting a new morning. Or you can't stop by during the day.
📍 1st Floor The Fifth Silom Wind Alley 3
🕖 Opening times:
J-Prof. 7.30-17 30 p.m.
S-A 8.00-17 30 p.m.
🚗 Park The Fifth Silom Stamped Parking Card Pays 10 Baht Per Hour Parking
ถ้าใครกำลังหา “La Cabra สีลม” แล้วอยากรู้ว่าควรไปช่วงไหน สั่งอะไรดี และจอดรถยังไง เรารวมทริคที่เจอจากการไปจริงไว้ให้แบบอ่านจบแล้วไปตามได้เลยค่ะ ช่วงเวลาที่แนะนำ: เราว่าไปเช้าหน่อยจะฟีลดีที่สุด (โดยเฉพาะวันธรรมดา) เพราะขนมอบหลายตัวจะทยอยออกจากเตา กลิ่นครัวซองต์/เดนิชอบใหม่หอมมากๆ และคนยังไม่แน่นเท่าช่วงสายถึงเที่ยง ถ้าไปเสาร์-อาทิตย์ แนะนำเผื่อเวลา เพราะที่นั่งเต็มไว บรรยากาศคึกคักแต่ยังคงความชิลแบบคาเฟ่จริงจังเรื่องกาแฟ เมนูที่อยากให้ลอง (เผื่อใครเลือกไม่ถูก): - Sourdough + brown butter + แยมเบอร์รี่: เหมาะกับคนชอบขนมปังสไตล์เปรี้ยวละมุน เนื้อหนึบๆ ขอบกรอบคาราเมลไลซ์ กินกับเนยคือฟินมาก เหมาะแชร์ 2 คน - Cardamom Bun: เป็นซิกเนเจอร์ที่กลิ่นกระวานชัด หอมสดชื่น กินคู่กาแฟดำหรือดริปเข้ากันมาก - Double Choc Pain Suisse: สายช็อกโกแลตควรจัด กรอบนอกนุ่มใน ไส้ดาร์กช็อกฯ กับครีมวนิลลาเข้มข้น - Vanilla Caramel Cheesecake: ถ้าอยากได้ของหวานปิดท้าย เนื้อแน่นเนียน หอมวนิลลาแบบชัดๆ สายกาแฟควรรู้: ที่นี่เด่นเรื่องดริปมาก เราชอบดูบาริสต้าดริปทีละแก้วแบบตั้งใจ (มีโซนให้เห็นอุปกรณ์ดริปและขั้นตอนชงด้วย) ถ้าอยากได้ความสดชื่น แนะนำดริปเย็น หรือถ้ากินกับขนมอบมันๆ อย่างเดนิช/ครัวซองต์ ลาเต้ร้อนก็บาลานซ์ดี โฟมนมเนียนๆ ทำให้ขนมไม่เลี่ยน จอดรถ La Cabra สีลม: ร้านอยู่ชั้น 1 อาคาร The Fifth Silom (สีลม ซอย 3) สามารถจอดรถในอาคารได้ แล้วอย่าลืม “ประทับตราบัตรจอด” ตามที่ร้าน/อาคารกำหนด จากที่เราใช้คือคิดค่าจอดชั่วโมงละ 10 บาทหลังประทับตรา สะดวกมากถ้าขับรถมาเอง ทริคเล็กๆ ก่อนเดินเข้า: ลองเดินดูตู้ขนมก่อนสั่ง เพราะขนมอบวางเรียงสวยและมีหลายอย่างน่าหยิบ (เห็นทาร์ตไข่สีทองๆ แล้วใจอ่อนง่ายมาก) แล้วค่อยเลือกเครื่องดื่มให้เข้าคู่ จะได้ได้เซ็ตที่ถูกใจสุดๆ โดยรวม La Cabra Bangkok Silom เป็นร้านที่เหมาะทั้งนั่งเริ่มเช้าวันใหม่ ทำงานเบาๆ หรือแวะพักระหว่างวัน ใครกำลังเสิร์ช “la cabra bakery - silom” หรือ “La Cabra สีลม จอดรถ” หวังว่าโพสต์นี้จะช่วยให้ไปครั้งแรกได้แบบไม่งงค่ะ
