100 Years Ice Cream Maker! PARAMETER Gelato Opening New Paragon
Best of Surprises! 🍨✨ When Khun Krishna Sri Bhumibol Comeback As Gelato Master Ready To Launch PARAMETER The New Gelato Landmark In The Heart Of Paragon!
It's called Stop All Eyes Since Raw Raw Lean Machine! Who would believe that in the middle of Siam Paragon there will be a legendary gelato maker over 100 years old to spin ice cream to look fresh like cup by cup? This level of rancor is really missed by the Gelato Lover line.
The name PARAMETER comes from the intention of "controlling every variable," from raw materials to production recipes to serving temperatures to get the most accurate Texture and Aroma. When we scoop the gelato, we see the technique of air repellent. The gelato meat that comes up is silky, dense, delicious. Start eating the first cup and make you want to eat more.
✨ Must Try! 3 Signature Nut Flavors - Pistachio, Hazelnut, and Peanut Butter, where the specialty is a "Journey of Ingredient" serving that combines three layers in one cup, starting with Paste on the bottom, scoop 100 grams of gelate along, and top with a full pea.
There are also 6 Classic Flavors, which we've already tried Uji Matcha.
Another chic thing is that he serves in PARAMETER Glass chilled chick and uses Stainless 304 mini spatula instead of plastic so that no smell interferes with the ice cream taste. And most importantly, he can eat it and take it home or return it to the store for the next discount.
Anyone who misses Khun Krishna or wants to try Masterpiece gelato can check in. Khun Krishna will enter the store during 10.30-11 30 am. We came in the afternoon, of course we didn't find 😂
📍 G floor, Siam Paragon (near Starbucks)
🕙 Opening time: 10.00-22 00 p.m.
# ParameterGelato # Gelato # SiamParagon # GelatoMaster # KritSripumset
NOCCIOLA DEL PIEMONTE IGP 259.-
PEANUT CHIBA HANDACHI 259.-
UJI MATCHA 239.-
สำหรับใครที่สนใจเบื้องหลังร้าน PARAMETER และเจ้าของร้านอย่างคุณกฤษณ์ ศรีภูมิเศรษฐ์ Gelato Master ผู้ที่กลับมาพร้อมความตั้งใจควบคุมทุกกระบวนการเพื่อรังสรรค์เจลาโต้คุณภาพสูง แบบละเอียดทุกขั้นตอน ร้านนี้เน้นการใช้เครื่องทำไอศกรีมที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ซึ่งเป็นเครื่องระดับตำนานที่ไม่ใช่ทุกที่จะมีโอกาสได้เห็นและใช้จริง ส่วนการเลือกใช้วัตถุดิบ ทางร้านให้ความสำคัญกับการเลือกวัตถุดิบเกรดพรีเมียม และการผสมผสานรสชาติอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มหนาแน่น รสชาติกลมกล่อม สอดแทรกด้วยเทคนิคการตีเจลาโต้เพื่อไล่อากาศ ทำให้ได้เจลาโต้ที่มีทั้งความสดและความเข้มข้นมากกว่าปกติ ที่น่าตื่นเต้นกว่าคือเมนูซิกเนเจอร์ Nut Flavors อย่างรสพิสตาชิโอ เฮเซลนัท และพีนัทบัตเตอร์ ที่เสิร์ฟเป็น "Journey of Ingredient" คือการรวม 3 เลเยอร์ในถ้วยเดียว ตั้งแต่ Paste ที่เตรียมอย่างละเอียดในชั้นล่าง และผสมเจลาโต้ 100 กรัมในชั้นกลาง จนถึงถั่วเม็ดเต็มที่โรยหน้า ทำให้แต่ละคำที่ตักกินได้ลิ้มรสนิยามของวัตถุดิบได้ครบถ้วน นอกจากนี้ ด้านบรรยากาศในร้านยังเป็นจุดเด่นที่ประทับใจ เน้นความสะอาดและความสดใหม่ ตั้งแต่การใช้แก้วกระจก PARAMETER Glass ที่แช่เย็นอย่างดีแทนการใช้ถ้วยพลาสติก และสแตนเลส 304 mini spatula เพื่อรักษาคุณภาพของเจลาโต้ทั้งรูป รส และกลิ่น อีกทั้งยังสามารถนำแก้วกลับบ้าน หรือคืนเพื่อรับส่วนลดในครั้งถัดไปได้ด้วย เป็นไอเดียรักษ์โลกที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกพิเศษและมีส่วนร่วม อย่างไรก็ดี คุณกฤษณ์จะอยู่ในร้านในช่วงเวลาเช้า 10.30-11.30 น. เท่านั้น ใครอยากเจอมาสเตอร์ตัวจริง ขอแนะนำให้มาช่วงเวลานี้ค่ะ ใครเป็นสาย Gelato Lover หรืออยากหาที่เบรคดีๆ ในพารากอน PARAMETER นับว่าเป็นแลนด์มาร์คร้านใหม่ที่ต้องจดไว้ในลิสต์อย่างแน่นอน









