หายคิดถึงเวียดนาม! ร้านลับ(ที่ไม่ลับ) @Velaa Sindhorn
🇻🇳 วันนี้เราพาทุกคนมาอัปเดตแลนด์มาร์คอาหารเวียดนามที่ Velaa Sindhorn Village กัน! ถ้าคิดถึงรสชาติเวียดนามแท้ๆ บรรยากาศดีๆ ต้องมาที่นี่เลยค่าา
ที่นี่คือ Maison Saigon (เมซง ไซ่ง่อน) ร้านอาหารเวียดนามสไตล์โฮมคุกกิ้งแบบไซง่อนแท้ๆ ที่ปังมากเพราะมีเจ้าของและเชฟเป็นคนเวียดน ามเลย การันตีความออริจินัลสุดๆ
บรรยากาศร้านคือตกแต่งสวยมากกก Modern Indochine สุดๆ มีทั้งโซน Indoor แอร์เย็นฉ่ำนั่งสบาย และโซน Outdoor ที่เต็มไปด้วยต้นไม้สีเขียว สุดแสนจะร่มรื่น
เมนูอาหารที่นี่คือเยอะละลานตามาก เลือกไม่ถูกเลย ที่สำคัญคือ No MSG! อร่อยแบบสบายใจ ไร้ผงชูรสค่ะ
🍽️ เริ่มด้วย Bánh lọc Huế (แป้งนึ่งวังเฮว้) เมนูหาทานยาก เราเองก็เพิ่งเคยเจอที่นี่ แป้งใสนุ่มหนึบ ห่อไส้กุ้งและหมูหอมกลมกล่อม สูตรต้นตำรับจากวังเก่า เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษครบรสเปรี้ยว เค็ม หวาน แบบเวียดนามแท้ๆ เลย
🍽️ ต่อด้วย Gỏi cuốn (เปอะเปี๊ยะสดเญวน) เมนูยอดนิยมของคนเวียดนาม เชฟเพียบอกว่าที่เวียดนามเค้าฮิตกินเมนูนี้มากกว่าแหนมเนืองอีก (คนเวียดนามเรียกว่าเนมเนื้องนะ) ไส้แน่นๆ ทั้งกุ้ง หมู เส้นหมี่ ผักสด เสิร์ฟกับน้ำจิ้มถั่วสูตรโฮมเมด กินเพลินมาก
🍽️ เมนูโปรดของเราที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาด Chạo tôm (กุ้งพันอ้อยไซ่ง่อน) รสชาติดีม้ากกก ยิ่งราดน้ำจิ้มเวียดนามรสเปรี้ยวหวานคือหอมอร่อย สดชื่น
🌟 และ MVP ของวันนี้ยกให้ Sò điệp hấp (หอยเชลล์นึ่งซอสเวียดนาม) หอยเชลล์ตัวใหญ่นึ่ง ราดซอสถั่วโฮมเมด โรยกากหมู ต้นหอมซอย อร่อยแบบจอสระอึ้งจึ้งมากกกก 👍🏼👍🏼
🍜 อีกเมนูที่ห้ามพลาดคือ เฝอ! ใครที่ติดใจเฝอจาก Songviet at Songwat มากินที่นี่ได้เลย เพราะเป็นเจ้าของเดียวกัน น้ำซุปกลมกล่อมสุดๆ มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว ไก่ หมูยอ
ใครที่มองหาอาหารเวียดนามรสชาติต้นตำรับ บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย แนะนำที่ Maison Saigon เลยค่าา! ✨🇻🇳
📍 โครงการ Velaa Sindhorn Village
⏰ เปิด 11:00 - 22:00 น.
📞 02 656 4966
#maisonsaigon #velaasindhornvillage #อาหารเวียดนาม #อร่อยบอกต่อ #vietnamesefood
สำหรับใครที่เป็นแฟนอาหารเวียดนามแท้ๆ เหมือนกัน จะทราบดีว่าการได้ลิ้มลองรสชาติต้นตำรับจากไซ่ง่อนนั้นทำให้รู้สึกเหมือนได้เดินทางไปถึงดินแดนเวียดนามจริงๆ Maison Saigon โดยเฉพาะเมนู Bánh lọc Huế ที่แป้งนึ่งใสหนึบหนับ ไส้กุ้งและหมูหอมนวล ถือเป็นเมนูที่ไม่ค่อยจะหาเจอในร้านอื่น ซึ่งที่นี่ครีเอทน้ำจิ้มสูตรลับเปรี้ยว หวาน เค็ม ซึ่งเติมเต็มรสชาติได้ลงตัวมาก ผมเองเคยกิน Gỏi cuốn ที่เวียดนามและที่ร้านนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ไส้สดแน่นเต็มคำ ทั้งกุ้ง หมู เส้นหมี่ และผัก ตามสไตล์ที่คนเวียดนามแท้นิยมกินจริง น้ำจิ้มถั่วโฮมเมดของร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้เมนูนี้ แนะนำว่าอย่าพลาดเมนูกุ้งพันอ้อย Chạo tôm ซึ่งซอสเวียดนามรสเปรี้ยวหวานที่ราดลงไปนั้นช่วยเพิ่มความสดชื่นชวนน้ำลายสอ อีกทั้งหอยเชลล์นึ่งซอสเวียดนามเสิร์ฟพร้อมกากหมูและต้นหอมซอย เป็นความอร่อยที่ทำให้ผมนึกถึงความพรีเมียมของอาหารเวียดนามแท้ๆ ที่บ้านเราแทบจะหาไม่ได้ง่ายๆ Maison Saigon ยังโดดเด่นด้วยบรรยากาศร้านสไตล์ Modern Indochine ที่ตกแต่งได้สวยงาม นั่งสบายทั้งโซนแอร์และโซนเอาท์ดอร์ที่มีต้นไม้ภายนอก ช่วยให้มื้ออาหารสนุกและสดชื่นมากขึ้น อีกทั้งความใส่ใจเรื่องวัตถุดิบปลอดผงชูรส หรือ No MSG ทำให้ผมมั่นใจและรู้สึกสะดวกใจเวลาทาน เมนูแนะนำที่นี่นั้นเหมาะแก่การพาครอบครัวหรือเพื่อนมาทานรับประสบการณ์ความอร่อยแบบเวียดนามแท้ๆ เลยครับ หากใครกำลังมองหาร้านอาหารเวียดนามที่ให้บรรยากาศดี รสชาติต้นตำรับและมีเมนูให้เลือกหลากหลาย Maison Saigon ที่ Velaa Sindhorn Village คือคำตอบที่ไม่ควรพลาดจริงๆ











🍋👍