ひとりしゃぶが最初に行きました。注文方法は? 🥘🥢
今日はHitori Shabu Private Pot Shabuのレビューがあります。
ブランチมาร์เช่ ทองหล่อお店はとても綺麗です!
🍲メニューと価格は最後の2枚の写真にあります。メニューの価格には消費税は含まれていません。
（メニューは一部のみです。まだたくさんの選択肢があります。）
🥦雰囲気があるのでこのフィールドを選びました。装飾が美しいです。
🥣注文の仕方
1.スープのベース（しゃぶしゃぶかすき焼き）を選ぶ
-しゃぶしゃぶを選択すると、6種類のスープがあります。🥗
1.1ひとりスープ
1.2昆布スープ
1.3とんこつからいスープ豚骨スープ+50
1.4トリュフトリパイタンスープ鶏骨スープ+50
1.5海鮮スープ魚とホタテの海鮮スープ
1.6エビの頭から神泉海老スープ+70
このセットには以下が含まれます:しゃぶしゃぶスープ+私たちが選んだ肉+合計野菜セット+日本のご飯+ポンスディッピングソース+ゴマディッピングソース+サイドフード+アイスクリーム
-すき焼きを選択した場合、1つの選択肢があります:すき焼きスープ。🥘
このセットには以下が含まれます:すき焼きスープ+私たちが選んだ肉+合計野菜セット+日本のご飯+鶏卵+副菜+アイスクリーム
2.肉（肉/豚肉/魚/エビ）を選択してください。。。追加します🥓
3.食べ終わったらスイーツを選ぶ（抹茶/ミルク）🍵
ถ้าใครเสิร์ชหา “Hitori Shabu ราคา/เมนู” แล้วลังเลว่าจะสั่งยังไงให้คุ้ม ๆ เราขอสรุปแบบละเอียดจากที่ไปทานที่สาขา Marché Thonglor (ทองหล่อ) มา เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกคือร้านบรรยากาศดีมาก โต๊ะไม้ริมหน้าต่างมีหลายมุม นั่งสบาย เหมาะกับมาคนเดียวหรือมากับเพื่อน 2 คนก็ได้ ฟีลชาบูหม้อส่วนตัวจริง ๆ ไม่ต้องแย่งกันคีบ แถมถ่ายรูปออกมาสวย โดยเฉพาะโซนริมหน้าต่างกับโต๊ะกลมใหญ่ตรงกลางที่ตกแต่งด้วยต้นไม้ เรื่อง “เมนูและราคา” แนะนำให้ดูให้ครบก่อนเลือก เพราะชุดชาบู/สุกี้ยากี้จะเป็นเซตอยู่แล้ว (ในเมนูที่ร้านราคายังไม่รวม VAT นะคะ) เซตพื้นฐานจะได้ของครบค่อนข้างเยอะ เช่น ชุดผักรวม ข้าวญี่ปุ่น น้ำจิ้ม (เช่น พอนสึ/งา) เครื่องเคียง และปิดท้ายด้วยไอศกรีม ทำให้เหมาะกับวันที่อยากทานแบบจบในชุดเดียว ทริคเลือกน้ำซุป: ถ้าชอบรสเบา ๆ กลมกล่อม ซุปแนวคอมบุหรือซุปไชเท้าจะทานง่าย เข้ากับหมูรวมและผักมาก แต่ถ้าอยากได้ความเข้มข้นก็ขยับไปซุปกระดูกหมู (มีบวกเพิ่ม) หรือซุปไก่ทรัฟเฟิล (มีบวกเพิ่มเหมือนกัน) ส่วนคนที่ชอบซีฟู้ดจะมีซุปแนวปลา/หอยเชลล์ และซุปหัวกุ้งที่กลิ่นเด่นมาก เหมาะกับคนชอบรสจัดจ้านและอยากให้ซุปหอม ๆ ทริคเลือกเนื้อ: ครั้งแรกเราว่าปลอดภัยสุดคือ “ชุดหมูรวม” เพราะได้ลองหลายส่วนในเซตเดียว เคี้ยวเพลินและไม่เลี่ยนเกินไป แต่ถ้าอยากอัปเกรดให้พรีเมียมขึ้น ลองสั่งเนื้อวัว/วากิวเพิ่มเป็น add-on ก็สนุกดี (บางช่วงมีโปรหรือมีป้ายแนะนำเกรดเนื้อในร้าน) แนะนำให้เริ่มจากชุดหลักก่อน แล้วค่อยเติม add-on ทีหลัง จะควบคุมงบง่ายกว่า สำหรับสายสุกี้ยากี้: ข้อดีคือได้ไข่ไก่มาดิป รสจะหวานเค็มแบบญี่ปุ่นชัด ๆ ถ้าชอบแนวนี้ให้เลือกซุปสุกี้ยากี้ไปเลย แต่ถ้ากังวลว่าจะหวานไป ให้สลับทานกับผักและข้าวญี่ปุ่น จะบาลานซ์รสดีขึ้น ไอศกรีมหลังมื้อ: เราลองไอศกรีมมัทฉะ รสเข้มกำลังดี กินแล้วตัดเลี่ยนจากชาบูได้เยอะ ใครไม่ถนัดมัทฉะก็เลือกนมจะปลอดภัยกว่า สรุปสำหรับคนหารีวิว Hitori Shabu สาขา Marché Thonglor: ร้านสวย นั่งสบาย วิธีสั่งไม่ยาก แค่เลือกน้ำซุป เลือกเนื้อ/หมูหรือ add-on แล้วปิดท้ายด้วยไอศกรีม แนะนำให้เผื่อ VAT และลองเลือกซุปที่เข้ากับสไตล์การกินของตัวเอง จะฟินสุดค่ะ