癌に注意してください、知らない!あなたがまだこれらの食べ物を食べるならば、
「便利で美味しくて安い」という理由で食べる人が多いのですが、ご存知のように、無口な体にリスクがたまる人もいます。
⚠️注意すべき食べ物です。
1.炭火焼き
黒い部分にはPAHsやHCAsなどの発がん物質が含まれています。
2.ソーセージ、ハム、ベーコン（加工肉）
亜硝酸塩と防腐剤は大腸がんのリスクを高めます。
3.繰り返し油で揚げる
フリーラジカルは体内の細胞を破壊します。
4.甘い食べ物、高糖質
炎症を刺激し、慢性疾患と関連しています。
5.アルコール飲料
肝臓、口腔、食道癌のリスクが増加しています
✅より安全に食べる方法
•火傷、黒焦げ、焦げを避けてください
●加工食品を減らす
•新しいオイルを使用する
•野菜、 果物、繊維を加える
・十分な水を飲み、十分な休息を取る
💬の概要
がんはいつか生まれるわけではなく、「毎日行われる小さな行動」によって引き起こされます。
จากประสบการณ์ที่ผมได้ลองปรับเปลี่ยนรูปแบบการกินอาหาร พบว่าอาหารที่สะดวกและราคาถูกบ่อยครั้งมีสารพิษที่ร่างกายสะสมจนเกิดความเสี่ยงเป็นมะเร็งได้โดยไม่รู้ตัว เช่น ของปิ้งย่างที่ไหม้เกรียมจะมีสาร PAHs และ HCAs ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งชนิดหนึ่ง การทานบ่อยๆ โดยไม่ระวังจึงเป็นอันตรายต่อเซลล์ในร่างกาย อีกทั้งเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน มีสารไนไตรต์และสารกันเสียที่เพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ผมเองจึงพยายามลดเมนูเหล่านี้ลงและเลือกทานเนื้อสัตว์สดแทน นอกจากนี้ ของทอดที่ใช้น้ำมันซ้ำยังทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระส่งผลต่อเซลล์ต่างๆในร่างกาย ผมจึงเน้นปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันใหม่และปรุงโดยวิธีอบหรือนึ่งแทน เรื่องของอาหารหวานจัดและน้ำตาลสูงก็สำคัญไม่น้อย เพราะน้ำตาลมากเกินไปทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย และเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวานและมะเร็งบางชนิด ผมเลยค่อยๆ ลดการบริโภคเครื่องดื่มหวานและขนมหวานลง และหันมากินผลไม้แทนเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินช่วยต้านอนุมูลอิสระ ไม่ลืมเรื่องของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย เพราะหากกินมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งตับ ช่องปาก และหลอดอาหาร การลดหรือเลิกดื่มแอลกอฮอล์จึงเป็นอีกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ สุดท้ายผมแนะนำให้พวกเราทุกคนเลี่ยงการกินอาหารที่ไหม้ดำ ดำเกรียม หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป และใส่ใจเรื่องน้ำดื่มและการพักผ่อนให้เพียงพอ เพราะการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเล็กๆ เหล่านี้ในชีวิตประจำวัน สามารถช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งอย่างมาก และทำให้ร่างกายแข็งแรงอย่างยั่งยืนครับ