การมีเมนูโปรดในใจช่วยทำให้การเลือกอาหารในแต่ละวันง่ายขึ้น และยังสามารถเป็นแรงบันดาลใจในการลองทำอาหารใหม่ๆ ได้ด้วย สำหรับผมแล้ว เมนูโปรดที่ทำบ่อยสุดคืออาหารไทยง่ายๆ อย่างต้มยำกุ้งหรือผัดไทย เพราะวัตถุดิบหาง่ายและรสชาติที่ถูกปากคนไทยมากๆ อีกเคล็ดลับที่อยากแชร์คือ การเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนเริ่มทำจริงจะช่วยลดเวลาการทำอาหารและทำให้รสชาติอาหารออกมาเป็นมืออาชีพมากขึ้น นอกจากนี้ การเรียนรู้ที่มาหรือเรื่องราวของเมนูโปรดก็ยิ่งเพิ่มความสนุกในการทำและรับประทานอาหาร เพราะเราจะรู้สึกผูกพันและอยากดูแลจานโปรดของเรามากขึ้น สุดท้าย อย่ากลัวที่จะทดลองปรับสูตรตามความชอบส่วนตัว เพราะอาหารอร่อยที่สุดคืออาหารที่ตอบโจทย์รสมือของเราเอง