Uncle Nong, wild food, Pathum Thani
Uncle Nop, wild food, three humps, Pathum Thani, come to eat. Very delicious.# Wild food # Forest Restaurant # Pathum Thani Wild Food # Restaurant review
หลายคนทักมาถามว่า “เมนู ลุงนพ อาหารป่า” มีอะไรเด่น ๆ บ้าง และครัวลุงนพเหมาะไปกินแบบไหน เราเลยสรุปจากที่ไปลองเอง + จากป้ายเมนูหน้าร้านให้เป็นไกด์สั้น ๆ เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนขับรถไปสามโคก ปทุมธานีค่ะ บรรยากาศร้านเป็นแนวบ้าน ๆ สบาย ๆ อยู่ริมคลอง ลมพัดดี นั่งยาวได้ ไม่อึดอัด เหมาะพาเพื่อน/ครอบครัวไปกินช่วงเย็น ๆ โดยรวมรู้สึกว่า “ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณ” และรสชาติออกแนวจัดจ้านแบบอาหารป่าแท้ ๆ เมนูที่เห็นว่าคนสั่งกันเยอะและเราว่าควรลองถ้าไปครัวลุงนพ: - ต้มยำไข่อ่อน: อันนี้เป็นเมนูที่เราชอบมาก น้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ไข่อ่อนนุ่ม ๆ กินแล้วเข้ากันมาก - สามชั้นทอดน้ำปลา: ทอดมาหอม เค็มนิด ๆ กินกับข้าวสวยคือจบเลย เหมาะสั่งเป็นจานกลางแชร์กัน - กบผัดเผ็ด (เห็นมีระบุประมาณ 150 บาท): ถ้าใครชอบอาหารป่าแบบจริงจัง แนะนำเมนูนี้ เผ็ดหอมเครื่องแกง เนื้อกบไม่คาว - ทับทิมทอดน้ำปลา / ปลารากกล้วยทอด: สายปลาทอดต้องถูกใจ แป้งไม่หนาเกิน กินเพลินมาก - ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม: กระเทียมหอม ๆ กับปลาเนื้ออ่อนคือดี ก้างไม่เยอะเท่าที่คิด - ปูนิ่มผัดผงกะหรี่: จานนี้เหมาะกับคนที่อยากได้รสกลม ๆ ไม่เผ็ดมาก ถ้าไปครั้งแรกและไม่รู้จะเริ่มยังไง เราแนะนำจัดเซ็ตง่าย ๆ แบบนี้: “ต้มยำไข่อ่อน 1 + สามชั้นทอดน้ำปลา 1 + เมนูปลาทอด/ปลาเนื้ออ่อนกระเทียม 1” ได้ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ครบ และแบ่งกันกินลงตัว ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินอาหารป่า: ถ้าไม่กินเผ็ดมาก บอกระดับความเผ็ดตั้งแต่สั่งเลย จะได้กินอร่อยแบบไม่ทรมาน และถ้าไปหลายคน ลองสั่งทั้งเมนูผัดเผ็ดกับเมนูทอดอย่างละจาน จะบาลานซ์รสชาติที่สุด ใครกำลังตามหา “ครัวลุงนพ” เพื่อดูว่ามีเมนูอะไรน่าลอง หวังว่าสรุปนี้จะช่วยให้เลือกสั่งง่ายขึ้นนะคะ ส่วนตัวเราว่าเป็นร้านที่เหมาะกับมื้อชิล ๆ บรรยากาศดีริมคลอง และรสชาติค่อนข้างถูกปากเลย
