Ati Ampela Kecap Pedas Manis* *BAHAN UTAMA* - *Ati ampela ayam*: 500gr, bersihkan - *Bawang merah*: 8 siung, iris - *Bawang putih*: 4 siung, iris - *Cabai merah*: 5 buah, iris serong - *Cabai rawit*: 5 buah, utuh - *Tomat*: 1 buah, potong - *Serai*: 2 batang, geprek - *Daun salam*: 3 lem

🔥🦑Sambal Cumi Cabe Merah Medok* *BAHAN UTAMA* - *Cumi segar*: 500gr ukuran kecil/sedang, bersihkan, potong cincin - *Jeruk nipis*: 1 buah - *Daun jeruk*: 4 lembar, buang tulangnya - *Gula merah*: 1 sdm, sisir - *Garam, kaldu bubuk* secukupnya - *Minyak* buat menumis *BUMBU HALUS SAMBAL*

*Cumi Saus Tiram Pedas Manis*🦑 *BAHAN UTAMA* - *Cumi segar*: 500gr, bersihkan, potong cincin. Buang tinta & tulang - *Bawang bombay*: 1/2 buah, iris - *Paprika*: 1/2 buah, potong kotak - *Bawang putih*: 4 siung, cincang - *Jahe*: 1 ruas, iris tipis - *Daun bawang*: 2 batang, iris - *A

Udang Saus Padang Kental Pedas Gurih* *BAHAN UTAMA* - *Udang besar*: 500gr, bersihkan, belah punggung - *Bawang bombay*: 1/2 buah, iris - *Tomat*: 2 buah, potong kotak - *Daun bawang*: 2 batang, iris - *Air*: 150ml - *Garam, gula, kaldu bubuk* secukupnya - *Minyak* buat menumis *BUMBU

*Pepes Ikan Bumbu Kuning Kemangi* *BAHAN UTAMA* - *Ikan*: 2 ekor ikan mas/nila ukuran sedang, bersihkan - *Daun pisang*: secukupnya buat bungkus - *Daun kemangi*: 1 ikat, petik - *Tomat*: 1 buah, iris - *Cabe rawit*: 5-10 buah utuh - *Lada*: 1/2 sdt - *Garam, kaldu bubuk* secukupnya - *J

*Gurame Asam Manis Saus Kental* *BAHAN UTAMA* - *Ikan gurame*: 1 ekor ukuran 600-800gr, bersihkan - *Tepung terigu*: 5 sdm - *Tepung maizena*: 2 sdm - *Garam, merica, jeruk nipis* buat marinasi - *Minyak* buat goreng *BAHAN SAYURAN* - *Bawang bombay*: 1/2 buah, iris - *Paprika merah/h

*Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap* yang meresap sampe ke dalam* *BAHAN UTAMA* - *Ikan*: 2 ekor ikan nila/gurame/bandeng, belah punggung - *Jeruk nipis*: 2 buah - *Garam*: 1 sdt - *Minyak*: 3 sdm buat olesan *BUMBU HALUS OLESAN* - *Bawang merah*: 8 siung - *Bawang putih*: 5 siung - *Cabai m

*Resep Opor Ayam Kuah Santan Gurih* *BAHAN UTAMA* - *Ayam*: 1 ekor, potong 8-10. Pake ayam kampung lebih enak - *Santan*: 1500ml dari 2 butir kelapa. Pisah: 500ml santan encer, 1000ml santan kental - *Telur rebus*: 4 butir, kupas - *Lada bubuk*: 1 sdt - *Garam, gula merah, kaldu bubuk* sec

Rawon Daging Sapi Kuah Hitam Pekat *BAHAN UTAMA* - *Daging sapi*: 500gr, bagian sengkel/sandung lamur biar ada tetelannya - *Air*: 2.5 liter - *Kluwek*: 5 butir, ambil isinya rendam air panas - *Tauge pendek*: 100gr, seduh - *Daun bawang*: 2 batang, iris - *Bawang goreng*: secukupnya - *

Ini dia *Resep Soto Lamongan Asli + Koya Nampol* 😋* *BAHAN UTAMA - 6 Porsi* - *Ayam kampung*: 1 ekor, potong 4 - *Air*: 3 liter buat kaldu - *Lontong*: 3 buah, potong2 - *Soun*: 1 bungkus, seduh - *Tauge*: 100gr, seduh air panas - *Kubis*: 1/4, iris tipis - *Telur rebus*: 3 butir, belah 2

RESEP SOTO AYAM - 6 PORSI* *BAHAN UTAMA* - *Ayam kampung*: 1 ekor, potong 4. Pake kampung biar kaldu nya gurih - *Air*: 2.5 liter - *Telur rebus*: 3 butir, belah 2 - *Soun*: 1 bungkus, seduh air panas - *Tauge*: 100gr, seduh air panas - *Daun bawang*: 3 batang, iris tipis - *Bawang goreng

*RESEP SEMUR DAGING EMPOK - 6 PORSI* *BAHAN UTAMA* - *Daging sapi*: 500gr, potong kotak. Pake sengkel biar empuk - *Kentang*: 3 buah, potong besar, goreng setengah matang - *Telur rebus*: 4 butir, kupas - *Air*: 800ml - *Kecap manis*: 8 sdm, pake yg kental - *Saus tomat*: 3 sdm biar seger

Ini dia resep *Rendang Daging Empuk Bumbu Meresap* versi rumahan Ini resep buat 1kg daging ya, bisa buat 6-8 porsi *BAHAN-BAHAN* *1. Bahan utama* - *Daging sapi*: 1 kg, potong kotak agak besar - *Santan kental*: 2.5 liter dari 3 butir kelapa - *Daun-daunan*: 4 lembar daun jeruk, 2 lembar

ayam geprek sambal yg pedes nampol + crispy di rumah yuk Ini resep buat 2-3 porsi ya *BAHAN AYAM CRISPY* *1. Bahan ayam* - *Ayam*: 500gr paha/dada, potong 3-4 bagian - *Bumbu marinasi*: 3 siung bawang putih haluskan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1/2 sdt lada, 1 sdt kaldu bubuk, garam, 1 sdm air

Ayam Bakar Kecap Bumbu Meresap* versi hemat + anti gagal. 😘 Pake teflon juga bisa, gak harus panggangan. *BAHAN-BAHAN: Modal 35rb-an* *Bahan Utama:* - Ayam 1 ekor potong 8 / 1kg - 30rb - Kecap manis 5 sdm - Jeruk nipis 1 buah *Bumbu Halus:* - Bawang merah 8 siung - Bawang putih 5 siun

#FirstPostOnLemon8 *Ayam Goreng Kremes* - kriuk di luar, empuk di dalam 😍 Rahasia kremesnya numpuk itu ada di bumbu ungkepnya Bun! *BAHAN-BAHAN - 1 Ekor Ayam* *Bahan Ayam:* - *Ayam* 1 ekor → potong 8-10 bagian - *Air kelapa* 500ml → biar gurih + empuk. Kalau gak ada pakai air biasa -