Some big, prepare. 🔥 legendary fish noodle shop.

ถ้าใครกำลังหาร้านก๋วยเตี๋ยวปลาใกล้ฉันแถวบางใหญ่ บอกเลยว่าร้าน “รสดี ก๋วยเตี๋ยวปลาโบราณ” (คลองถนน บางใหญ่) เป็นอีกร้านที่เราไปแล้วประทับใจแบบอยากบอกต่อจริงๆ ความรู้สึกแรกคือฟีลร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ที่ดูจริงจังเรื่องวัตถุดิบ สมกับที่เป็นตำนาน 40 ปีจากเชียงราย เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง ถ้าอยากรู้รสชาติร้านแบบชัดๆ คือ “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา” เพราะลูกชิ้นปลาที่นี่เด้ง แน่น ไม่คาว เคี้ยวแล้วสัมผัสดีมาก ส่วนใครชอบอะไรครบๆ หน่อย ลองสั่งแบบมีหมูกรอบเพิ่ม ความกรอบคือมีเสียงดังเป๊าะจริงตามที่หลายคนรีวิว (สายหมูกรอบน่าจะถูกใจ) อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ “ข้าวต้มปลา” เรารู้สึกว่าทำออกมาสมดุล น้ำซุปไม่เลี่ยน แต่มีความกลมกล่อม กินแล้วสบายท้อง โดยเฉพาะวันที่อยากได้อะไรอุ่นๆ เบาๆ แต่ยังอร่อยอยู่ครบ ส่วนสายกับแกล้ม/สายกินสนุก แนะนำ “ลวกจิ้ม” จิ้มกับน้ำจิ้มของร้านคือยิ่งฟิน น้ำจิ้มมีความจัดจ้านแบบพอดีๆ ช่วยดึงรสของปลาและเครื่องได้ดีมาก ถ้าไปเป็นกลุ่มหรืออยากสลับรส เราเห็นว่าร้านมีแนวเมนูอย่างเย็นตาโฟ รวมถึงหมูแดง-หมูกรอบให้เลือกด้วย ทำให้คนที่ไม่ได้อินก๋วยเตี๋ยวปลาอย่างเดียวก็มีตัวเลือก เรื่องบรรยากาศ: ถ้าใครเสิร์ชแนว “ร้านก๋วยเตี๋ยว ใกล้ฉัน บรรยากาศดี” ร้านนี้จะเป็นบรรยากาศง่ายๆ สบายๆ นั่งกินได้เรื่อยๆ ไม่กดดัน เหมาะทั้งมากินเร็วๆ หรือแวะฝากท้องก่อนกลับบ้าน พิกัดที่เราไปคือ รสดี ก๋วยเตี๋ยวปลาโบราณ คลองถนน บางใหญ่ แนะนำให้ปักหมุดตามชื่อร้านได้เลย ใครอยู่แถวนี้แล้วอยากลองร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเก่าแก่ที่รสชาติยังรักษามาตรฐานไว้ดี ลองแวะไปชิมดู แล้วค่อยมาแชร์เมนูโปรดกัน!