Sahur - Hari kedua 😋

Sahur merupakan waktu yang penting untuk menyediakan tenaga sepanjang berpuasa di bulan Ramadan. Dari pengalaman saya, memilih menu sahur yang seimbang dan mudah disediakan sangat membantu memastikan kita kekal bertenaga sepanjang hari. Nasi memang makanan ruji bagi kebanyakan keluarga Malaysia dan sangat sesuai dimakan waktu sahur kerana sifatnya yang mengenyangkan dan mudah dicerna. Bagi lauk, ikan goreng gelama masin adalah pilihan yang cukup unik dan tradisional, memberi rasa masin yang menyelerakan serta tekstur yang rangup. Walaupun anak-anak mungkin kurang biasa dengan lauk seperti ini, ia sebahagian dari cara kita mempertahankan warisan masakan rumah yang penuh nostalgia. Saya juga suka menambahkan sayur-sayuran segar atau ulam sebagai pelengkap agar lebih seimbang dan berkhasiat. Selain itu, adalah penting untuk minum air secukupnya ketika sahur agar tidak cepat haus ketika berpuasa. Kadang-kala saya juga suka memasukkan sedikit kurma sebagai sumber tenaga segera yang mudah diserap tubuh. Melalui pengalaman sahur saya sendiri, rutin ini bukan sahaja memudahkan penyediaan makanan, tetapi turut memberikan rasa kekeluargaan yang hangat ketika berkumpul sebelum menunaikan ibadah puasa. Jadi, walaupun menu sahur sederhana seperti nasi dan ikan goreng gelama masin, nilai dan keberkatannya amat terasa pada Ramadan ini.