🍵 Matcha Secret Shop Buffalo Bridge District

ถ้าคุณเป็นแฟนมัทฉะและขนมอบแบบญี่ปุ่น ร้าน Windy’s bake ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยพหลโยธินซอย 15 ย่านสะพานควาย ถือเป็นร้านลับที่คุณไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านนี้โดดเด่นด้วยมัทฉะที่เข้มข้นและขนมชิโอะปังที่เน้นรสชาติแบบต้นตำรับญี่ปุ่น มีความนุ่มนวลและกลิ่นหอมของเนยที่สดใหม่มาก ๆ ด้วย จุดเด่นอีกอย่างคือขนมชิโอะปังที่เนื้อด้านในเหนียวนุ่มแต่ขอบกรอบ เบเกอรี่ที่ใส่ใจทุกขั้นตอนโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ เช่น แป้งจากญี่ปุ่นและเนยฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่อบสดทุกเช้า นอกจากนี้มีเมนูกาแฟที่ควรลอง ไม่ว่าจะเป็นไอซ์คอฟฟี่หรือไอซ์คอฟฟี่ลาเต้รสชาติเข้มข้น มิกซ์กับมัทฉะและเบเกอรี่ จึงเป็นเซ็ตที่ลงตัวมากสำหรับคนชอบรสชาติกลมกล่อม ร้านเปิดเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-16.00 น. โดยไม่มีที่จอดรถและมีที่นั่งค่อนข้างน้อย จึงแนะนำให้คุณซื้อกลับบ้านหรือนั่งทานแป๊บเดียวในร้านเพื่อสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้าน ที่นี่ยังมีคนขายเป็นเด็กน้อยน่ารักที่ช่วยเหลือคุณลุงเจ้าของร้านอีกด้วย ทำให้บรรยากาศโดยรวมอบอุ่นและเป็นกันเองอย่างมากค่ะ สำหรับใครที่สะดวกเดินทางด้วย BTS ลงสะพานควาย ทางออก 3 และชอบของที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นมิตร ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ ทั้งรสชาติและบรรยากาศ รวมถึงความพิเศษของร้านลับที่ยังไม่ค่อยมีคนรู้จักมากนัก ทำให้ได้ความรู้สึกเหมือนได้ค้นพบร้านเด็ดประจำย่าน สุดท้าย หากคุณชอบชิมกาแฟและมัทฉะสูตรเข้มข้น หรือเป็นสายเบเกอรี่ญี่ปุ่นที่ชื่นชอบชิโอะปัง ลองปักหมุด Windy’s bake ไว้เลยนะคะ รับรองว่าคุณจะติดใจและอยากกลับมาอีกแน่นอน!