レイヤーデザートプリント、ココナッツミルク寒天

สำหรับใครที่ชื่นชอบขนมไทยและกำลังมองหาไอเดียทำขนมชั้นวุ้นกะทิสีม่วงแบบง่าย ๆ ที่บ้าน ผมขอแนะนำการใช้พิมพ์ซิลิโคนแบบชุด 20 ชิ้น ซึ่งช่วยให้การทำขนมเป็นเรื่องสนุกและสะดวกขึ้นอย่างมาก พิมพ์ซิลิโคนเหล่านี้มีลายสวยงามและมีหลายขนาดทำให้คุณได้ขนมชั้นวุ้นกะทิที่มีรูปทรงหลากหลาย แถมยังไม่ต้องกังวลเรื่องการติดพิมพ์ เคล็ดลับที่ผมลองแล้วได้ผลดีคือการเลือกใช้วุ้นและกะทิสูตรเข้มข้น ผสมกับสีม่วงที่ได้จากธรรมชาติ เช่น น้ำอัญชันผสมมะนาว เพื่อให้สีสันสดใสและปลอดภัยต่อสุขภาพ การเทและนึ่งแบบชั้นชั้นจะช่วยให้ขนมมีเนื้อนุ่มเหนียวกำลังดี ลวดลายบนพิมพ์ก็จะชัดเจนมากขึ้น นอกจากจะทำขนมชั้นวุ้นกะทิแล้ว พิมพ์ซิลิโคนชุดนี้ยังสามารถนำมาทำขนมอื่น ๆ ที่ต้องใช้พิมพ์ เช่น ขนมปีโป้ หรือขนมไทยสีม่วงชนิดอื่น ๆ ที่ต้องการลวดลายสวยงามและขนาดพอดีคำ ถือเป็นไอเทมที่ควรมีสำหรับคนชอบทำขนมไทยที่บ้านอย่างแท้จริง