Delicious meat is reasonable!
Selected as one of the 100 best yakiniku restaurants in 2025,
I think that the threshold may be high, but you can eat delicious meat in 💕
Brand Wagyu Yakiniku course ★ Yuki (YUKI) 【 5,500 yen 】
◆ Homemade kimchi and seasonal vegetables
It was in a big basket and various kimchi and namul were eaten.
◆ Omi beef lean meat sushi
The fine meat quality and sweetness of fat peculiar to Omi beef with marbling melted in my mouth.
◆ Top salt tongue
It has a finer texture than regular tongue, with a crunchy texture, and you can eat as many slices of lemon as you like.
◆ Sendai beef sirloin
There is softness of meat quality and elegant sweetness of fat.
◆ Brand beef grilled suki
You can feel the firm taste of the meat itself that does not lose to the taste of warishita.
◆ Snow moon flower salad
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Hida beef Karubi Harami
The sashimi is beautiful and melts in your mouth.
◆ Wagyu beef hormones 3 kinds
You can enjoy three kinds of texture.
◆ Today's closing (choose one item from the following)
(Setsugetsuka Curry or Japanese Cold Noodles or Yukgaejang Soup Toko Rice)
The yukkeshi soup with the taste of beef was delicious enough to eat any number of bowls of rice.
◆ almond tofu
The unique scent of apricot kernel stood out, it was smooth and smooth, and the aftertaste was elegant and sweet.
I think this price is reasonable for high-quality meat to eat 🩷
There were various textures depending on the part, and the sweetness and sashimi of the fat were beautiful.
There was a private room and it was relaxing. There was also an iron, so I didn t have to worry about getting my clothes dirty.
It is recommended for anniversaries, Christmas, girls' parties, year-end parties.
It was a feast.
📍 THE Setsugekka-san
26 Tamamori-cho, Gifu City, Gifu Prefecture
[Business hours]
[Lunch]
11: 30-15: 00 (LO.14: 30)
[Dinner]
17: 00-23: 00 (LO.22: 00)
[Regular holiday]
Tuesday
「焼肉百名店って高そう…」と思ってた私でも入りやすかったのが、岐阜のTHE雪月花。百名店の雰囲気はありつつ、コースが分かりやすくて、初訪問でも頼みやすかったです。今回の雪（YUKI）コース（5,500円）は“いろいろちょっとずつ”じゃなく、ちゃんと満足できる量が出てくるのが嬉しいポイント。 最初の自家製キムチ・旬菜ナムル盛りは、小鉢が並ぶタイプで、味が単調になりがちな焼肉の序盤をいい感じに整えてくれました。辛さ強めが苦手な人でも、ナムルがあると箸休めしやすいです。個人的には、ここでしっかり野菜を挟んでおくと後半の脂が重くなりにくい印象。 お肉は、近江牛の赤身握り寿司が「最初から当たり」を確信するおいしさ。赤身なのにきめ細かくて、脂の甘みがふわっと来るタイプでした。上塩タンはレモン（柑橘）でさっぱり食べられて、途中で口をリセットしたい時にちょうどいい存在。仙台牛サーロインは霜降りがきれいで、柔らかさ重視の人に刺さると思います。 焼きすきは卵黄につけて食べると満足度が一気に上がるので、写真を撮るならここが映えどころ。割り下×卵黄で濃くなりがちですが、意外と肉の旨みが負けていなかったのが印象的でした。 〆はカレー・和冷麺・ユッケジャンスープとご飯から選べるので、気分で選びやすいです。私はユッケジャンスープとご飯が、牛の旨みが溶けていて“焼肉の最後に欲しい味”でした（辛さは強すぎない体感）。デザートの杏仁豆腐も香りが立って、後味さっぱり。 席は個室もあって、女子会や記念日、忘年会みたいに「ゆっくり話したい日」に合います。服の匂いや汚れが気になる人は、エプロンがあるのも地味に助かるところ。 行く前に知っておくと便利なのは、ランチ（11:30〜15:00/LO14:30）とディナー（17:00〜23:00/LO22:00）で時間が分かれている点と、火曜定休なところ。百名店のお店でも、コースで頼むと内容が安定していて安心なので、初めてなら“雪（YUKI）コース”から試すのがおすすめです。
