角刈り大将！きになるー！
12月1日オープンした角刈りが気になる〜
暖簾をくぐったらw
◾️とんぺい 660円
◾️青菜炒め 660円
◾️ドリンク 440円
❤︎ 暖簾をくぐると角刈り大将がいたw
❤︎ 以前はパンチパーマだったとか、パンチパーマって難しいくてね、80代の💈理容師さんに施行してもらったみたいw
❤︎ カウンターなので、目の前が鉄板で手捌きを拝見さましたよ。
❤︎ 何十年もあるお店でされてたので手捌きは美味かったです。
❤︎ 味もとんぺいも美味しいし、青菜炒めもシャキシャキで美味しいかったです🥰
❤︎ ご馳走様でした
角刈り店主さん矢沢永吉さんファンだったw
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📍居酒屋 角刈り大将 さん
@kakugaritaisyou
住所:岐阜県瑞穂市馬場春雨町１丁目４９
吉田ビル １０１
営業:16:00-26:00
電話:070-8983-3354
休み:不定休み
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「角刈り大将」は岐阜県瑞穂市にある居酒屋で、2023年12月1日にオープンしたばかり。店名の由来にもなっている角刈りの店主さんは、昔はパンチパーマだったそうで、80代の理容師さんに施術してもらったというエピソードも面白いです。 鉄板を目の前にしたカウンター席で、手際よく調理される様子が見られ、まさにライブ感覚。とんぺい焼きの具はふんわりとボリュームがあり、青菜炒めはシャキシャキの食感がクセになります。 また、店主さんは矢沢永吉さんの大ファンで店内にはその音楽が流れ、訪れる人もその雰囲気を楽しめるのが特徴。店の営業時間は夕方16時から深夜2時まで、不定休なので訪問前の電話確認がおすすめです。 地元民や観光客にとって居心地の良い居酒屋で、新鮮な素材と熟練の技で作られる料理は今後も人気が高まりそうです。岐阜のグルメスポットを探している方はぜひ一度足を運んでみてください。
