Ramen Tsubaki 【 Kanagawa 】

寒川の「らぁ麺椿」、実際に行ってみて感じたのは“あっさりなのに物足りなくない”ところでした。私が見た日は醤油ベースと塩ベースの両方が出ていて、どちらもチャーシューが2種＋味玉＋ネギの盛り付け。見た目はシンプルなのに、丁寧に作られてる感じが伝わってきます。 【らぁ麺椿 レビュー】 あっさりラーメンが好きな人にはかなりおすすめ。スープが重くないので、最後までスッと飲めるタイプでした。チャーシューが2種類のっているのも地味にうれしくて、食感や香りの違いで飽きにくいです。味玉も黄身がほどよく、全体のバランスが整っていました。 【待ち時間の目安】 私は平日の“早めの時間”に行って、待ちは2〜3人程度。これでも十分ラッキーなほうで、普段はもっと並ぶことがあるみたいです。確実に避けたい人は、開店直後かピーク前を狙うのが安心。時間に余裕を持って行くのがおすすめです。 【らぁ麺椿 メニューの雰囲気】 店外の黒い看板にメニューと価格がまとまっていて、並ぶ前にだいたい決めやすいのが助かりました。写真で見かけた範囲だと「特製昆布水つけ麺」「鶏塩らぁ麺」やご飯ものもあり、ラーメン以外の選択肢があるのも良いポイント。今日はさっぱり、今日はガッツリ…みたいに気分で選べそうです。 【昆布水つけ麺の食べ方もチェック】 店内に「昆布水つけ麺の食べ方」が貼ってあって、5ステップで食べ進め方が書かれていました。こういう説明があると、初めてでも迷わず楽しめます。最後のスープ割りまで含めて“1杯の体験”として完成してる感じがするので、つけ麺派の人はぜひ。 全体的に、行列ができるのも納得の一杯でした。寒川周辺で「椿 ラーメン」や「らぁ麺椿 メニュー」を探している人は、醤油・塩の食べ比べや昆布水つけ麺も候補に入れてみてください。